{"id":18455,"date":"2020-01-05T15:12:10","date_gmt":"2020-01-05T15:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/rapid-samfaina-de-rostit-de-verdures-dhivern-i-alberginia\/"},"modified":"2020-01-05T15:12:10","modified_gmt":"2020-01-05T15:12:10","slug":"rapid-samfaina-de-rostit-de-verdures-dhivern-i-alberginia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/rapid-samfaina-de-rostit-de-verdures-dhivern-i-alberginia\/","title":{"rendered":"R\u00e0pid Samfaina de rostit de verdures d&#8217;hivern i alberg\u00ednia"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/6ab90ddda0d854b7569829814e2309f1.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENTS <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">mitj\u00e0 pastanagues \u2013 4 Pc.<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">negre i pebre al gust<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">una barreja de sec a la Proven\u00e7al herbes \u2013 1 culleradeta de<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">fresc picat de julivert \u2013 un petit munt<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">llimona, suc de nom\u00e9s 1\/2<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">mitj\u00e0 alberg\u00ednia \u2013 2 PCs.<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">bona salsa de tom\u00e0quet \u2013 2 cullerades<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">mitj\u00e0 arrel d&#8217;api \u2013 1 PC.<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">l&#8217;oli d&#8217;oliva 3 cullerades d&#8217;<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sal al gust<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">llavors de carbassa oli per a servir \u2013 opcional<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">blanc cebes \u2013 2 cebes grans<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">la polpa de pur\u00e9 de tom\u00e0quet \u2013 1 pot (400 g)<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">els grans d&#8217;all \u2013 1 o 2 grans d&#8217;<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">PAS A PAS DE LA RECEPTA<\/h2>\n<p> Api pelats, tallats en 4 trossos, cada pe\u00e7a tallada a trossos gruix d&#8217;uns 0,5 cm. raspar les Pastanagues, tallar en cercles amb un gruix de 0.5, vegeu la Ceba pelada, tallada a grans plomes. L&#8217;alberg\u00ednia tallada a la mare de restes, a continuaci\u00f3, pelar, tallar en cercles amb un gruix de 0.5 cm. Pela l&#8217;all, aixafeu l&#8217;all de premsa. <\/p>\n<p>Pre-escalfa el forn a temperatura m\u00e0xima. Porta una petita bossa de pl\u00e0stic, abocar-hi l&#8217;oli d&#8217;oliva, espr\u00e9mer el suc de mitja llimona, afegir l&#8217;all, les herbes de Proven\u00e7a, 0,5 culleradeta de sal (o al gust) i el pebre al gust. Fermament lligar el paquet, llavors moviment desdibuixa per moldre els seus continguts. <\/p>\n<p>Posar la safata per enfornar es mulla amb aigua, coberta amb pergam\u00ed. Sense barrejar, lloc a la paella de les verdures, tractant de posar-los exactament. Tall de paquet amb el vestir zona, escampar-hi les verdures, va estendre el farciment amb un pinzell. Posar la safata per enfornar amb verdures al forn, reduir la temperatura a 180 \u00ba C. Cou-ho durant 20 min. <\/p>\n<p>Mentrestant, en una paella gran amb la calor els tom\u00e0quets i salsa de tom\u00e0quet a bullir. Quan les verdures estiguin a punt, expulsar-los del forn, acuradament la transfer\u00e8ncia a la paella amb el tom\u00e0quet de masses. Barrejar b\u00e9. Torna a portar a ebullici\u00f3,<br \/>\nretirar del foc, condimentar al gust. Sortir de la tapa durant 5 min. <\/p>\n<p>Un manat de julivert per posar en una Taula de tallar, picar les fulles picades<br \/>\nganivet (tiges no s\u00f3n necessaris). Difondre la Samfaina en plaques, empolvorar amb el julivert, ruixar amb carbassa oli. Servir amb cruixent de pa blanc.\n <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTS mitj\u00e0 pastanagues \u2013 4 Pc. negre i pebre al gust una barreja de sec a la Proven\u00e7al herbes \u2013 1 culleradeta de fresc picat de julivert \u2013 un petit [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18456,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[160],"tags":[],"class_list":["post-18455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18455\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}