{"id":18551,"date":"2020-01-05T15:12:34","date_gmt":"2020-01-05T15:12:34","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/tapenade\/"},"modified":"2020-01-05T15:12:34","modified_gmt":"2020-01-05T15:12:34","slug":"tapenade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/tapenade\/","title":{"rendered":"Tapenade"},"content":{"rendered":"<p>Tapenade \u00e9s un t\u00edpic plat Proven\u00e7al, perqu\u00e8 en aquesta prov\u00edncia francesa<br \/>\ncreix el nombre m\u00e9s gran d&#8217;oliveres. Tot i que est\u00e0 preparat i a prop de la Proven\u00e7a de Catalunya. Cl\u00e0ssic tapenade fet d&#8217;olives negres, per\u00f2 pot ser utilitzat verd. Per tant, tapenade converteix en una mena d&#8217;oli d&#8217;oliva que es pot estendre sobre el pa. No es d&#8217;estranyar que ens s\u00f3n de vegades anomenades olives, les olives negres i familiar per a nosaltres ordin\u00e0ria verd oliva. De fet, en qualsevol de les lleng\u00fces excepte en rus, no hi ha cap paraula &#8220;olivera&#8221;, i olives s\u00f3n nom\u00e9s divideix en negre i verd. Ens oferim per fer tapenade d&#8217;oliva-olives amb pous \u2013 s\u00f3n molt gustoses que &#8220;obestochennye&#8221;, i el proc\u00e9s d&#8217;extracci\u00f3 de la llavor \u00e9s r\u00e0pida i indolora.<\/p>\n<p>                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/02cbc5fc2b9e7822282b01ba68c58438.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENTS <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">400 g d&#8217;olives negres <\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 grans d&#8217;all <\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">70 grams de filets d&#8217;anxoves <\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">100 g de t\u00e0peres <\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">100 ml d&#8217;oli d&#8217;oliva extra verge&#8221; <\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">pebre negre acabat de moldre<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">PAS A PAS DE LA RECEPTA<\/h2>\n<p>Pas 1<\/p>\n<p> Esc\u00f3rrer les t\u00e0peres i les olives en un colador, sec. Pelar i picar els alls. <\/p>\n<p>Pas 2<\/p>\n<p> Eliminar oliva llavors, lleugerament trituraci\u00f3 secs salmorra de les olives amb la plana al costat de la fulla d&#8217;una pesada ganivet. Despr\u00e9s de l&#8217;olivera crac, l&#8217;os es treu f\u00e0cilment a m\u00e0. <\/p>\n<p>Pas 3<\/p>\n<p> Doblegar les anxoves, l&#8217;all, t\u00e0peres i olives en un processador d&#8217;aliments i moldre per obtenir una pasta llisa. Pot fer-ho a la manera antiga amb un morter i m\u00e0 de morter. <\/p>\n<p>Pas 4<\/p>\n<p> Ara afegir a poc a poc l&#8217;oli d&#8217;oliva, continuant per remenar de manera que tota la massa tingui la consist\u00e8ncia de crema. Assaoneu amb pebre al gust.<\/p>\n<p>Pas 5<\/p>\n<p> Posar la tapenade en un bol i cobrir amb un embolcall de pl\u00e0stic i refrigeri per a 1 hora de Servir fred. <\/p>\n<p> Consells \u00fatils <\/p>\n<p>Botiga tapenade a la nevera fins a dues setmanes. Servir com a pa fresc, torrades o galetes, o amb fresc cruixent de verdures (cogombres, raves, petiolate api, verd fulles d&#8217;enciam), o fins i tot les patates. I beguda rosa Proven\u00e7al vi. Per fer tapenade extra fresc toca, podeu afegir una mica d&#8217;Alf\u00e0brega. I si la imaginaci\u00f3 \u00e9s completament aclarit, llan\u00e7ar un parell de tous, tom\u00e0quets secs. Especialment agradable de treball, si fas dues opcions tapenade: de l&#8217;oliva i de les olives, i servir alhora.<\/p>\n<p> Per al registre <\/p>\n<p><strong>Per cert,<\/strong> Tapenade \u00e9s un t\u00edpic plat Proven\u00e7al, perqu\u00e8 en aquest franc\u00e8s prov\u00edncia creix el nombre m\u00e9s gran d&#8217;oliveres. Tot i que est\u00e0 preparat i a prop de la Proven\u00e7a de Catalunya. Cl\u00e0ssic tapenade fet d&#8217;olives negres, per\u00f2 pot ser utilitzat verd. Per tant, tapenade converteix en una mena d&#8217;oli d&#8217;oliva que es pot estendre sobre el pa. No es d&#8217;estranyar que ens s\u00f3n de vegades anomenades olives, les olives negres i familiar per a nosaltres ordin\u00e0ria verd oliva. De fet, en qualsevol de les lleng\u00fces excepte en rus, no hi ha cap paraula &#8220;olivera&#8221;, i olives s\u00f3n nom\u00e9s divideix en negre i verd. Ens oferim per fer tapenade d&#8217;oliva-olives amb pous \u2013 s\u00f3n molt gustoses que &#8220;obestochennye&#8221;, i el proc\u00e9s d&#8217;extracci\u00f3 de la llavor \u00e9s r\u00e0pida i indolora.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tapenade \u00e9s un t\u00edpic plat Proven\u00e7al, perqu\u00e8 en aquesta prov\u00edncia francesa creix el nombre m\u00e9s gran d&#8217;oliveres. Tot i que est\u00e0 preparat i a prop de la Proven\u00e7a de Catalunya. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18552,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[160],"tags":[],"class_list":["post-18551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18551"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18551\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}