{"id":116794,"date":"2020-01-05T21:39:39","date_gmt":"2020-01-05T21:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/atun-con-hierbas-frescas-y-ensalada-de-judias\/"},"modified":"2020-01-05T21:39:39","modified_gmt":"2020-01-05T21:39:39","slug":"atun-con-hierbas-frescas-y-ensalada-de-judias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/atun-con-hierbas-frescas-y-ensalada-de-judias\/","title":{"rendered":"At\u00fan con hierbas frescas y ensalada de jud\u00edas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/49564540ffbce86857c5d9bf01592428.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENTES <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">lima \u2013 2 piezas<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">el aceite de oliva extra virgin&#8221; \u2013 100 ml<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">hinojo \u2013 1 cucharilla de la verdura picada<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">perejil fresco cortado \u2013 1 cucharilla de la verdura picada<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">cilantro \u2013 1 cucharilla de la verdura picada<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">filete de at\u00fan \u2013 4 bistec de peso de 140 g<\/li>\n<\/ul>\n<p> Para la ensalada <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">pimienta blanca<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">el ajo triturado \u2013 20 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">aceite de oliva \u2013 50 ml<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sal<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">az\u00facar<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">frijoles verde \u2013 450 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">frijol rojo enlatado \u2013 250 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">vinagre de vino rojo \u2013 20 ml<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">el puerro picado (s\u00f3lo la parte blanca) \u2013 50 g<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA<\/h2>\n<p> Por el rallador borrar ralladura de lyme, extrae el jugo. A\u00f1adir el aceite de oliva, el hinojo, el cilantro y el perejil (por la pulgarada de cada tipo de vegetaci\u00f3n dejar para la presentaci\u00f3n a la mesa). Marinar los filetes en que se procese la mezcla y colocar en la nevera durante 2 horas <\/p>\n<p>Est\u00e1 bien el frijol, lavar con agua fr\u00eda en un colador y escurrir, mezclar con el resto de ingredientes de la ensalada, sazone con sal, az\u00facar y pimienta blanca. <\/p>\n<p>Calentar una sart\u00e9n o la parrilla, poner los filetes de at\u00fan y cocinar a fuego alto, 3 minutos, a Continuaci\u00f3n, reducir el fuego a medio y dorar los filetes por otro lado, 2 minutos (la carne debe permanecer en el interior ligeramente \u0440\u043e\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u043c). <\/p>\n<p>Descomponer en los platos, sazone con sal, pimienta, espolvorear con las hierbas. Sirva con una ensalada de jud\u00edas.\n <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES lima \u2013 2 piezas el aceite de oliva extra virgin&#8221; \u2013 100 ml hinojo \u2013 1 cucharilla de la verdura picada perejil fresco cortado \u2013 1 cucharilla de la [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":116795,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[158],"tags":[],"class_list":["post-116794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116794"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116794\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}