{"id":117045,"date":"2020-01-05T21:40:08","date_gmt":"2020-01-05T21:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/ratatouille\/"},"modified":"2020-01-05T21:40:08","modified_gmt":"2020-01-05T21:40:08","slug":"ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/ratatouille\/","title":{"rendered":"Ratatouille"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/eeb76d81667f6f8b7d9156dd65b1314e.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENTES <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">olivos \u2013 10 piezas (sin hueso)<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">berenjena \u2013 3 piezas<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">calabac\u00edn \u2013 3 piezas<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> pimiento rojo dulce \u2013 2 piezas<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">la albahaca, apio, perejil \u2013 1 \u0432\u0435\u0442\u043e\u0447\u043a\u0435<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sal<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">aceite vegetal <\/li>\n<\/ul>\n<p> Para la salsa: <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">cebolla \u2013 1 unidad<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">los tomates 500 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">clavo de olor \u2013 1 yema<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">aceite \u2013 50 ml<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">ajo \u2013 1 diente de<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">el vinagre de vino \u2013 2 cucharaditas<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA<\/h2>\n<p>Paso 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/c3fbbdf3f8c459b15dde8de4a8097b5d.jpg\" \/><\/p>\n<p> Las berenjenas y los calabacines cortados en cubos de lado 1 cm, que se extiende por diferentes \u043c\u0438\u0441\u043a\u0430\u043c. Las berenjenas, espolvorear con sal, dejar 10 minutos, luego enjuague con agua caliente y secarlas. Los pimientos cortados en el mismo cubitos. Moler aceitunas. <\/p>\n<p>Paso 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/7d2f08660927cc93663c7b252d1b38ce.jpg\" \/><\/p>\n<p> En los tomates hacer una incisi\u00f3n en forma de cruz, de bajar de uno en uno en una olla de agua hirviendo por 30 seg., a continuaci\u00f3n, pasar a la fr\u00eda y quitar la piel. Cortar cada fruta por la mitad y quitar las semillas. La pulpa finamente picado. <\/p>\n<p>Paso 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dfc6c32a57e11adb68e4f3d973397b9d.jpg\" \/><\/p>\n<p> La cebolla y el ajo, moler, fre\u00edr en aceite caliente, 10 minutos <\/p>\n<p>Paso 4<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/7ae59615257150cd5414b02cf53452ab.jpg\" \/><\/p>\n<p> Agregar los tomates y el pimiento, llevar a ebullici\u00f3n. Cocinar a fuego peque\u00f1o de 30 minutos Verter el vinagre, retirar del fuego y dejar debajo de la tapa. <\/p>\n<p>Paso 5<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/da423b9be590b841b1995488ff65c90d.jpg\" \/><\/p>\n<p> Calentar en una sart\u00e9n 2 cucharadas de aceite, fre\u00edr las berenjenas, 4 minutos de Entregarles a las servilletas. En la misma sart\u00e9n, a\u00f1adiendo un poco de aceite, fre\u00edr los calabacines, 2 minutos, y pasar a la servilleta. A continuaci\u00f3n, fre\u00edr los pimientos, 2 minutos, y echar en la servilleta. <\/p>\n<p>Paso 6<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/308e51685aad5d00f2598a4a2d3e765c.jpg\" \/><\/p>\n<p> Colocar todas las verduras salteadas en la sart\u00e9n, a\u00f1adir \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e el perejil y las aceitunas. Vierta la salsa de tomate, mezclar y calentar a fuego medio hasta que la temperatura deseada. Si es necesario, a\u00f1adir la sal y la pimienta.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES olivos \u2013 10 piezas (sin hueso) berenjena \u2013 3 piezas calabac\u00edn \u2013 3 piezas pimiento rojo dulce \u2013 2 piezas la albahaca, apio, perejil \u2013 1 \u0432\u0435\u0442\u043e\u0447\u043a\u0435 sal aceite [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":117046,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[158],"tags":[],"class_list":["post-117045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117045\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}