{"id":118014,"date":"2020-01-05T21:41:46","date_gmt":"2020-01-05T21:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/patata-turtony\/"},"modified":"2020-01-05T21:41:46","modified_gmt":"2020-01-05T21:41:46","slug":"patata-turtony","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/patata-turtony\/","title":{"rendered":"Patata \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/7c63a2b84c8be04d7176c833aea22543.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENTES <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">el huevo 4-5 piezas<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sal<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">harina 500 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">el aceite para la fritura<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">mantequilla \u2013 125 g<\/li>\n<\/ul>\n<p> Para el relleno: <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">rallado queso suizo \u2013 100 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">cebolla grande \u2013 1 unidad<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">crema de nata \u2013 2 cucharadas soperas de<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sal \u2013 al gusto<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">patatas \u2013 750 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">de aceite vegetal \u2013 1 cucharadas<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA<\/h2>\n<p>Paso 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/e36961c1441cf5fdf0fd4f2b58a47d4b.jpg\" \/><\/p>\n<p> Pelar las patatas y cocer en agua hirviendo con sal hasta que est\u00e9n tiernos. Drenar el agua. <\/p>\n<p>Paso 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/6dda4787d3de802053a8b32db0828c48.jpg\" \/><\/p>\n<p> Escurrir las patatas al vapor, cerrando la tapa de la olla y, a continuaci\u00f3n, con la mano de mortero libra en pur\u00e9. <\/p>\n<p>Paso 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/c1ee3d4621a50d945ab762b9ca9b541f.jpg\" \/><\/p>\n<p> El arco de limpiar, moler y fre\u00edr en aceite caliente, 6 minutos Agregar el pur\u00e9 de cebolla junto con el aceite, el queso rallado, la crema agria, la sal y la pimienta. Mezclar. <\/p>\n<p>Paso 4<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/fd48aae8c701ded49128fb51958ddaca.jpg\" \/><\/p>\n<p> Tamizar la harina con una pizca de sal. A\u00f1adir el aceite, los huevos y amasar la masa. \u0412\u044b\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c no menos de 10 minutos Dividir la masa en 2 partes y estirar cada una en una capa delgada.<br \/>\nDescomponer en una capa de 1 cucharaditas de relleno a una distancia de 2 cm. Cubrir con la segunda capa. <\/p>\n<p>Paso 5<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/f70094676e95c2be4a1fbcc05ea16b78.jpg\" \/><\/p>\n<p> Cortar la masa en cuadrados de un tama\u00f1o de aproximadamente 4 x 4, Apretar los bordes de \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432 con las manos mojadas. <\/p>\n<p>Paso 6<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/6df0060f5a0fc52b7f21304b935dc8c1.jpg\" \/><\/p>\n<p> En una sart\u00e9n \u0440\u0430\u0441\u043a\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c aceite. Porciones de publicar \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b y cocinar por 6 minutos cada una. Poner en una toalla de papel para el vidrio el exceso de aceite. <\/p>\n<p> La se\u00f1ora de la casa en la nota<br \/>\n \u0422\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b es un plato de los habitantes de la alta provenza. Las comidas se sirven en la merienda o como un complemento para el plato principal. A menudo, ellos simplemente para cortar los alambres, tomando con el agrio vino tinto. El relleno de el \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432 pueden ser diferentes \u2013 de espinacas, hierbas, de calabaza, de la carne. Hay dulce versi\u00f3n de este plato \u2013 \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b con ciruelas, manzanas, mermelada.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES el huevo 4-5 piezas sal harina 500 g el aceite para la fritura mantequilla \u2013 125 g Para el relleno: rallado queso suizo \u2013 100 g cebolla grande \u2013 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118015,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[158],"tags":[],"class_list":["post-118014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118014"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118014\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}