{"id":51480,"date":"2020-01-05T17:29:28","date_gmt":"2020-01-05T17:29:28","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/piirakka-ankka\/"},"modified":"2020-01-05T17:29:28","modified_gmt":"2020-01-05T17:29:28","slug":"piirakka-ankka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/piirakka-ankka\/","title":{"rendered":"Piirakka ankka"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/49b33e9f9b9494d99e7e98ef39906c1a.jpg\" \/><\/p>\n<p> AINEKSET <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">200 g lehtitaikina<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 ankka Magret Rinnat<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">9 suuri sienet<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 isoa tomaattia<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 Kuppi siipikarjan liemi<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 Kuppi kuivaa punaviini\u00e4<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">iso nippu pinaattia<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">6 rkl. voita<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">4 kyn\u00e4 kev\u00e4tsipuli<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">muutama oksaa persiljaa, timjamia ja Basilikaa<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 sipuli-sipuli<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 &#8220;extra virgin&#8221;<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 Bay leaf<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 valkosipulinkynsi<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">suolaa, vastajauhettua mustapippuria<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">STEP-BY-STEP RESEPTI<\/h2>\n<p>Vaihe 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/fa391140139cad63471c4e1b2f1075eb.jpg\" \/><\/p>\n<p> Pinaatti pest\u00e4, kuivaa, poista varret. Lehdet paista kattilassa high heat 1 rkl voita ja karkeasti pilko. Lis\u00e4\u00e4 suola, pippuri, lis\u00e4\u00e4 hienonnettu persilja, aseta lautaselle. Sienet puhdas, poista jalat, lippikset, leikkaa viipaleiksi ja paista samalla pannulla 1 rkl voita. Lis\u00e4\u00e4 hienonnettu vihre\u00e4 sipuli, sekoita ja aseta sivuun.<br \/>Nadsekite tomaatit poikittain, pulahtaa kiehuvassa vedess\u00e4 1 min., sitten laittaa kylm\u00e4\u00e4n veteen. Kuori, leikataan 8 kpl, poista siemenet. Lihaa paista pannulla oliivi\u00f6ljy\u00e4 yli kuumuudelle 30 sekuntia. sekoita hienonnettu Basilika, suolaa, pippuria, aseta sivuun.<\/p>\n<p>Toisessa pannulla paista ankka Rinnat tilaan &#8220;medium&#8221; 2 rkl voita (keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta) ja poistaa l\u00e4mp\u00f6\u00e4. Ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 leikata kunkin rintojen osaksi 20 ohuiksi viipaleiksi. \u00d6ljy, jossa h\u00e4n valmistaa rintojen, paista, v\u00e4henn\u00e4 tulipalon, hienonnettu salottisipuli, valkosipuli, timjami lehdet ja laakerinlehti 5 minuuttia. Kaada punaviini. Haihtua puoleen, kaada liemi. Taas haihtua, kunnes noin 1 dl kastiketta. Siivil\u00f6i se seulan l\u00e4pi ja pid\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4.<\/p>\n<p>Kauli taikinasta suorakulmio 20 cm pitk\u00e4 ja 10 cm leve\u00e4. Pistele haarukalla, kevyesti nadsekite veitsell\u00e4 tehd\u00e4 4 yht\u00e4 suureen osaan (ei pronesite taikina!) ja laittaa esil\u00e4mmitet\u00e4\u00e4n 200\u00b0C uunissa 20 min. Poista, jaa lehtitaikina osaksi 2 puolikkaat: ylh\u00e4\u00e4lt\u00e4 ja alhaalta. <\/p>\n<p>Vaihe 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/905f709047d6400bc55f1e21a8201a8d.jpg\" \/><\/p>\n<p> Pohjassa paikka kerros pinaatti, kerros sieni\u00e4, kerros tomaatit. <\/p>\n<p>Vaihe 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/6b025d2c8bdb72fcee17f61bf7134699.jpg\" \/><\/p>\n<p> Sitten laita ankanrintaa ja kansi p\u00e4\u00e4lle savukala: linjat, ett\u00e4 sinulla on netsecl juustoa taikina, kakku voidaan leikata paloiksi. Kastike lis\u00e4\u00e4 loput voita, suolaa ja pippuria. Palvella kuuma l\u00e4mmin kastike. <\/p>\n<p> Enn\u00e4tys <\/p>\n<p>Jos haluat hemmotella rakkaasi on jotain eritt\u00e4in tyylik\u00e4s (ja my\u00f6s runsaasti) \u2013 t\u00e4m\u00e4 resepti on sinulle hy\u00f6ty\u00e4. Toimme p\u00e4\u00e4ss\u00e4 nizzan, ja paikalliset kokit ovat kuuluisia ruokia ankka.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AINEKSET 200 g lehtitaikina 2 ankka Magret Rinnat 9 suuri sienet 2 isoa tomaattia 1 Kuppi siipikarjan liemi 1 Kuppi kuivaa punaviini\u00e4 iso nippu pinaattia 6 rkl. voita 4 kyn\u00e4 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51481,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":["post-51480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}