{"id":53636,"date":"2020-01-05T17:34:44","date_gmt":"2020-01-05T17:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/les-turtony\/"},"modified":"2020-01-05T17:34:44","modified_gmt":"2020-01-05T17:34:44","slug":"les-turtony","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/les-turtony\/","title":{"rendered":"Les \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/f8d5f30ac3ce8491ef84d6dd12d09685.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGR\u00c9DIENTS <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">oeuf \u2013 4-5 pi\u00e8ces<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sel<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">farine \u2013 500 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">huile pour la friture<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">de beurre \u2013 125 g<\/li>\n<\/ul>\n<p> Pour la garniture: <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">r\u00e2p\u00e9 le fromage suisse \u2013 100 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">arc grand \u2013 1 pi\u00e8ce<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">du sel \u00e0 votre go\u00fbt<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">pommes de terre \u2013 750 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">huile v\u00e9g\u00e9tale \u2013 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">\u00c9TAPE PAR \u00c9TAPE LA RECETTE<\/h2>\n<p>\u00c9tape 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/764ed4d487131b48a346d7fd3b200fee.jpg\" \/><\/p>\n<p> Peler les pommes de terre et les faire bouillir dans de l&#8217;eau bouillante sal\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 tendret\u00e9. \u00c9goutter l&#8217;eau. <\/p>\n<p>\u00c9tape 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/4463bb0b35a7bf577bc660f000744688.jpg\" \/><\/p>\n<p> \u00c9goutter les pommes de terre \u00e0 la vapeur, en fermant le couvercle du pot, puis pilon pour \u00e9craser en pur\u00e9e. <\/p>\n<p>\u00c9tape 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/13eb07f2f72e34d4563dcb6a63b3d22f.jpg\" \/><\/p>\n<p> Epluchez l&#8217;oignon, hacher et les faire frire dans l&#8217;huile chaude, 6 minutes Ajouter \u00e0 la pur\u00e9e d&#8217;oignons avec le beurre, le fromage r\u00e2p\u00e9, la cr\u00e8me sure, le sel et le poivre. M\u00e9langer. <\/p>\n<p>\u00c9tape 4<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1a560c9330b3ac02b5bad23f18b563af.jpg\" \/><\/p>\n<p> Tamiser la farine avec une pinc\u00e9e de sel. Ajouter l&#8217;huile, les oeufs et p\u00e9trir la p\u00e2te. \u0412\u044b\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c pas moins de 10 minutes Diviser la p\u00e2te en 2 morceaux et rouler chaque en une fine couche.<br \/>\nDisposez-les sur un lit de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farce sur une distance de 2, Couvrir avec la deuxi\u00e8me couche. <\/p>\n<p>\u00c9tape 5<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/0dd62c125224c717044cae9017e0dbb0.jpg\" \/><\/p>\n<p> Couper la p\u00e2te en carr\u00e9s d&#8217;environ 4 x 4, voir Serrer les bords de la \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432 avec des mains mouill\u00e9es. <\/p>\n<p>\u00c9tape 6<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/86ee9c0670f93b4f1d93a7d3748583fc.jpg\" \/><\/p>\n<p> Dans une casserole, \u0440\u0430\u0441\u043a\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c l&#8217;huile. Des portions de d\u00e9bourser \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b et cuire 6 minutes de chaque. Exposer sur les serviettes en papier pour le verre de l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;huile. <\/p>\n<p> La ma\u00eetresse de la note<br \/>\n \u0422\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b \u2013 plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des habitants de haute-Provence. Ils sont servis \u00e0 l&#8217;ap\u00e9ritif ou comme un compl\u00e9ment \u00e0 un plat principal. Et en plus ils l&#8217;ont simplement mangent des casse-cro\u00fbte, arros\u00e9 d&#8217;une \u00e2pre vin rouge. La farce de \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432 peut \u00eatre diff\u00e9rent \u2013 \u00e0 partir des \u00e9pinards, fines herbes, de la citrouille, de la viande. Il ya une douce version de ce plat \u2013 \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b avec des prunes, des pommes, de la confiture.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGR\u00c9DIENTS oeuf \u2013 4-5 pi\u00e8ces sel farine \u2013 500 g huile pour la friture de beurre \u2013 125 g Pour la garniture: r\u00e2p\u00e9 le fromage suisse \u2013 100 g arc [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53637,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[],"class_list":["post-53636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-linformation"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}