{"id":70956,"date":"2020-01-05T18:50:49","date_gmt":"2020-01-05T18:50:49","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/patate-turtony\/"},"modified":"2020-01-05T18:50:49","modified_gmt":"2020-01-05T18:50:49","slug":"patate-turtony","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/patate-turtony\/","title":{"rendered":"Patate \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/49730f6a8749a82f2f610df8b6d90b1b.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENTI <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">uovo \u2013 4-5 pezzi<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sale<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">farina \u2013 500 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">olio per friggere<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">burro \u2013 125 g<\/li>\n<\/ul>\n<p> Per il ripieno: <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">grattugiate il formaggio svizzero \u2013 100 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">cipolla grande \u2013 1 pezzo<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">panna \u2013 2 cucchiai. l.<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sale \u2013 a piacere<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">patate \u2013 750 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">olio vegetale \u2013 1 cucchiaio. l.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">STEP RICETTA PER LA PREPARAZIONE DI<\/h2>\n<p>Passo 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/52b51ce7c759e129b0cc26181ba918cb.jpg\" \/><\/p>\n<p> Sbucciare le patate e lessatele in acqua bollente salata fino a cottura. Scolare l&#8217;acqua. <\/p>\n<p>Passo 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/3c7eb1843cf8ddb4c322747bc9ea1f5d.jpg\" \/><\/p>\n<p> Patate asciugare per un paio chiudendo la pentola con un coperchio, poi pestello per macinare in una purea. <\/p>\n<p>Passo 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/478b2e8207bc520d8164b11244d22a61.jpg\" \/><\/p>\n<p> Pulire la cipolla, tritare e soffriggere in abbondante olio, 6 minuti Aggiungere alla purea di cipolla con l&#8217;olio, il formaggio grattugiato, la panna acida, sale e pepe. Mescolare. <\/p>\n<p>Passo 4<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/46c72cda7e43fa0bc057024c0c35805b.jpg\" \/><\/p>\n<p> Setacciare la farina con un pizzico di sale. Aggiungere l&#8217;olio, le uova e impastare la pasta. \u0412\u044b\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c non meno di 10 minuti Dividere l&#8217;impasto in 2 parti e stendete ogni in uno strato sottile.<br \/>\nStendere su uno strato di 1 cucchiaino di ripieno ad una distanza di 2 cm, Coprire con il secondo quelli. <\/p>\n<p>Passo 5<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/029373844f6f185487ffc635a3575764.jpg\" \/><\/p>\n<p> Tagliare la pasta in quadrati di circa 4 x 4 cm. Premere i bordi \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432 con le mani bagnate. <\/p>\n<p>Passo 6<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/629e89f377337e041874655776af9983.jpg\" \/><\/p>\n<p> In una casseruola \u0440\u0430\u0441\u043a\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c olio. Porzioni di diffondere \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b e cuocere per 6 minuti ciascuno. Diffondere su asciugamani di carta, per il vetro l&#8217;olio in eccesso. <\/p>\n<p> La padrona di casa in una nota<br \/>\n \u0422\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b \u2013 un piatto preferito degli abitanti dell&#8217;alta Provenza. Loro servita una merenda o come aggiunta al pasto principale. Ma pi\u00f9 di loro solo per uno spuntino, bere crostata di vino rosso. Condimenti che \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432 possono essere diversi da spinaci, erbe aromatiche, zucca, carne. C&#8217;e dolce versione di questo piatto \u2013 \u0442\u0443\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b con le prugne, mele, marmellata.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI uovo \u2013 4-5 pezzi sale farina \u2013 500 g olio per friggere burro \u2013 125 g Per il ripieno: grattugiate il formaggio svizzero \u2013 100 g cipolla grande \u2013 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70957,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[159],"tags":[],"class_list":["post-70956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70956"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70956\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}