{"id":36005,"date":"2020-01-05T17:04:34","date_gmt":"2020-01-05T17:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/de-fougasse-een-provencaalse-brood\/"},"modified":"2020-01-05T17:04:34","modified_gmt":"2020-01-05T17:04:34","slug":"de-fougasse-een-provencaalse-brood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/de-fougasse-een-provencaalse-brood\/","title":{"rendered":"De fougasse, een proven\u00e7aalse brood"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/abc8643a36ef2406932bec30685ad52d.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDI\u00cbNTEN <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">olijfolie \u2013 1 eetlepel<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">water \u2013 100 ml<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">droge gist van 7 g<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">bloem \u2013 1 Cup<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">zout<\/li>\n<\/ul>\n<p> Voor de vulling: <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">rozemarijn bladeren \u2013 10 Pc &#8216; s.<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">olijfolie \u2013 2 eetlepels<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">knoflook \u2013 3 teentjes<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">grof zout \u2013 naar smaak<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">blik artisjokhartjes \u2013 2 stuks<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">zon-gedroogde tomaten \u2013 5 St.<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">zwarte olijven, ontpit \u2013 10 Pc &#8216; s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">STAP-VOOR-STAP RECEPT<\/h2>\n<p>Stap 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/bd64bc4244163df0beffa97190a4b308.jpg\" \/><\/p>\n<p> Zeef de bloem in een kom, voeg de gist en het zout. Giet warm water, olie en kneed er een soepel elastisch deeg. Rol het deeg tot een bal, dek af met een vochtige handdoek en laat op een warme plaats gedurende 1,5 uur het Deeg in omvang verdubbelen. <\/p>\n<p>Stap 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/4317cf0932f50af6d2dcc5c930226761.jpg\" \/><\/p>\n<p> Knoflook schoon, op een schuimspaan uit de pan en neerzetten in het kokende water gedurende 30 seconden. Spoel af met koud water. <\/p>\n<p>Stap 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1ff6e92d08479d77a54f5f61e276ecaf.jpg\" \/><\/p>\n<p> Artisjokken en de tomaten grof hakken. Olijven halveren. <\/p>\n<p>Stap 4<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/a870ade53384f3177422962bdee5d983.jpg\" \/><\/p>\n<p> Punch down het deeg en rol het uit tot een ovaal met een lengte van ongeveer 20 cm en breedte 14 cm., Leg aan de ene rand van het ovaal, met zijn 4 cm, stukken van artisjokken, tomaten, olijven en rozemarijn naalden. <\/p>\n<p>Stap 5<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/496e2c61489e02ef8ed90c1739eb5ac2.jpg\" \/><\/p>\n<p> Dek af met de tweede rand en raakte de rand. Flip de naad naar beneden en leg het op een ingevette bakplaat. <\/p>\n<p>Stap 6<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/104e36c396cbda6eaf2998c80f5005a6.jpg\" \/><\/p>\n<p> De top drie diagonale sneetjes, bestrijk het brood met de rest van de olie. In elk knippen van tenen knoflook, bestrooi met zout en plaats in een voorverwarmde 240\u00b0C oven gedurende 20 min.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDI\u00cbNTEN olijfolie \u2013 1 eetlepel water \u2013 100 ml droge gist van 7 g bloem \u2013 1 Cup zout Voor de vulling: rozemarijn bladeren \u2013 10 Pc &#8216; s. olijfolie [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36006,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[],"class_list":["post-36005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36005\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}