{"id":89958,"date":"2020-01-05T19:39:11","date_gmt":"2020-01-05T19:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/goprovence.ru\/pai-med-duck\/"},"modified":"2020-01-05T19:39:11","modified_gmt":"2020-01-05T19:39:11","slug":"pai-med-duck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/pai-med-duck\/","title":{"rendered":"Pai med duck"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/c99dff884b36c3d1fb895b80f6c99665.jpg\" \/><\/p>\n<p> INGREDIENSER <\/p>\n<ul>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">200 g butterdeig<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 Magret anda Brystene<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">9 store sopp<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 store tomater<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 Kopp kylling buljong<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 Kopp t\u00f8rr r\u00f8dvin<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">stor haug med spinat<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">6 tbsp. sm\u00f8r<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">4 penn v\u00e5rl\u00f8k<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">et par sprigs av persille, timian og Basilikum<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 l\u00f8k-sjalottl\u00f8k<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 tbsp olivenolje &#8220;extra virgin&#8221;<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 laurb\u00e6rblad<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 fedd hvitl\u00f8k<\/li>\n<li class=\"recipe__ingredient\" itemprop=\"ingredients\">salt, nykvernet svart pepper<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__ingredient-title\">TRINN-FOR-TRINN-OPPSKRIFT<\/h2>\n<p>Trinn 1<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/46c05aae4d0e4c999904365fcc7e008d.jpg\" \/><\/p>\n<p> Spinat vask, t\u00f8rk, fjern stilkene. Bladene stek i en kjele p\u00e5 h\u00f8y varme med 1 tbsp av sm\u00f8r og omtrent hogge. Tilsett salt, pepper, tilsett hakket persille, legg p\u00e5 en tallerken. Sopp rent, fjerne bein, caps sk\u00e5ret i skiver og stek i samme stekepanne med 1 tbsp sm\u00f8r. Tilsett hakket v\u00e5rl\u00f8k, r\u00f8r og sett til side.<br \/>Nadsekite tomater p\u00e5 tvers, dypp i kokende vann i 1 min., deretter m\u00e5 du sette den i kaldt vann. Skrelle, skj\u00e6re i 8 biter, fjern fr\u00f8. Kj\u00f8ttet raskt i en panne med olivenolje over h\u00f8y varme i 30 sekunder. bland med hakket Basilikum, salt, pepper, sett til side.<\/p>\n<p>I en annen panne yngel anda Brystene til en tilstand av &#8220;medium rare&#8221; 2 tbsp sm\u00f8r (over middels varme ca 4 minutter p\u00e5 hver side) og fjern fra varmen. Med en skarp kniv kuttet hvert bryst i 20 tynne skiver. I olje, hvor hun forberedt p\u00e5 bryst, yngel, trekk brann, hakket sjalottl\u00f8k, hvitl\u00f8k, timian blader og laurb\u00e6rblad 5 minutter. Hell i r\u00f8dvin. Fordampe til det halve, og hell i buljong. Igjen fordamper til ca 1 Kopp saus. Sil den gjennom en sil og holde seg varm.<\/p>\n<p>Rull ut deigen til et rektangel 20 cm lang og 10 cm bred. Stikk med gaffel, lett nadsekite kniv til \u00e5 lage 4 like deler (ikke pronesite deigen!) og satt i en forvarmet 200\u00b0C i ovn i 20 min. Fjerne, dele butterdeig i 2 omganger: for topp og bunn. <\/p>\n<p>Trinn 2<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cfd6e47a3e0882f7e376a1061f1eb98d.jpg\" \/><\/p>\n<p> P\u00e5 bunnen, legg p\u00e5 et lag med spinat, laget av sopp, laget av tomater. <\/p>\n<p>Trinn 3<\/p>\n<p>                                                                                                <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/b73e995504fdb6cee29de44112b19923.jpg\" \/><\/p>\n<p> Deretter satte andebryst og dekk med toppen puff stykke: i de linjene som du har netsecl ost p\u00e5 deigen, kaken kan bli kuttet i deler. Til saus tilsett de \u00f8vrige sm\u00f8r, salt og pepper. Serveres varm med varm saus. <\/p>\n<p> For posten <\/p>\n<p>Hvis du \u00f8nsker \u00e5 skjemme bort en elsket en er noe veldig elegant (og ogs\u00e5 rik) \u2013 denne oppskriften er nyttig for deg. Vi kom fra nice, og lokale kokker er kjente for deres retter av and.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENSER 200 g butterdeig 2 Magret anda Brystene 9 store sopp 2 store tomater 1 Kopp kylling buljong 1 Kopp t\u00f8rr r\u00f8dvin stor haug med spinat 6 tbsp. sm\u00f8r 4 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89959,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[165],"tags":[],"class_list":["post-89958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goprovence.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}