Конечно, нужно обзавестись надежным путеводителем и заранее забронировать место в отеле, особенно, если поездка планируется на лето. Очень интересны в качестве аренды фермерские дома-гостиницы с их неповторимым сельским колоритом.

Жилье предоставляется, как правило, с кухней, и есть возможность самостоятельно готовить пищу. Но лучше всего попробовать изысканные блюда в местных ресторанах. В окрестностях добывают трюфели, их здесь много, что сказалось на ассортименте ресторанов. Прекрасный земляной аромат с ореховыми нотками наполняет воздух. Сбор трюфелей в Провансе продолжается с ноября по апрель. Рестораны предлагают также много морепродуктов, овощных и фруктовых блюд, а это самая здоровая пища.

В исторический регион Прованса входят различные части юга Франции
Территориально Прованс делится на департаменты и включает в себя Лазурный Берег. Одним из ранних департаментов стал Буш-дю-Рон, образовался он еще во времена французской революции.
Историческая столица региона – местечко Экс-ан-Прованс, которое расположено среди горных массивов и представляет собой один из интереснейших городов. Это место получило название «города фонтанов», самый интересный – фонтан «Четыре дельфина». Самая оживленная улица городка – бульвар Мирабо — украшен зданиями дворцовой знати в стиле барокко.

Рядом, на улице Кардиналь, можно увидеть храм Святого Иоанна Мальтийского
Этот храм первый в Провансе, который возведен в готическом стиле в середине XIII века. В самом сердце города рядом с современными отелями возвышается собор Святого Спасителя. Выстроен в XII веке в готико-романском стиле.

Над городом возвышается гора Сент-Виктуар
Известность этот массив получил благодаря художнику Сезану, который изобразил эту гору более чем на 60 полотнах. Гора состоит из слоев белого известняка с высшей точкой в пике Муш.
Столицей Прованса является Марсель с неповторимой архитектурой и богатым историческим прошлым. Именно в месте где впоследствии появился старый порт Марселя поселились греки. От него начинается самая популярная улица города – улица Ла-Канбьер. Визитная карточка Марселя – базилика Нотр-Дам-де-ла-Гард с высокой необычной скульптурой Девы с младенцем.

В 4 километрах от Марселя в составе Фриульского архипелага раскинулся остров с замком Иф
Этот замок строился как оборонительное сооружение в период с 1524 по 1531 гг, для защиты Марселя, однако по назначению не использовался. Впоследствии замок использовался как тюрьма, а в XIX веке превратился в музей. Известность замку принес вымышленный герой А.Дюма Эдмон Дантес.

Интересно посмотреть:
• город Ле-Бо-де-Прованс – здесь сбереглось большое количество исторических памятников;
• на юге Прованса расположен город Кассис – здесь известный морской курорт;
• двигаясь к северу от Марселя есть город Салон-де-Прованс, который построен порядка 2000 лет тому назад;

Недалеко от Марселя в дельте реки Рона расположился чудесный уголок Арль. Город известен построенным в VI веке созданным для зрелищ римским амфитеатром. Это самое значительное в городе древнее сооружение.
От Арля берет начало Камарг – земля болот и лагун, в этой части летом можно увидеть тысячи фламинго. Заповедники Камарга занимают огромную территорию. Здесь выращивают породистых лошадей и редкие сорта риса и пшеницы.

На северо-западе от Экс-ан-Прованса расположен Ла-Барбен
Эта коммуна известна местным замком и зоопарком. На территории порядка 30 гектаров обитают порядка 400 животных.

Как добраться:
• авиасообщением, поездом, автобусом либо по морю. Все зависит от района Прованса, куда нужно попасть;
• по территории Прованса удобнее всего добираться скоростным поездом. Все крупные города объединены железнодорожным полотном.

Описанные достопримечательности лишь малая частичка Прованса. Этот край настолько красив, что во все времена вызывал восхищение у большого количества художников и писателей. Нельзя остаться равнодушным к такому буйству красок и синей лазури неба.