admin

Κατσαρόλα από κολοκυθάκια με μάραθο

Ζουμερό μια συμπυκνωμένη στέλεχος του μάραθου είναι παρόμοια με το κρεμμύδι, βραστά, ψητά, τοποθετούν σε σούπες και μαγειρευτά. Τα φύλλα,…

4 έτη ago

Πετρέλαιο-провансальски

Πετρέλαιο-провансальски ή beurre provencal καλά να εξαπλωθεί σε ζεστό ψωμί, сдабривать τους βρασμένο πατάτες. Μπορείτε να βάλετε μικρά κομμάτια για…

4 έτη ago

Σαλάτα με τη γλώσσα και тапенадом

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ ρύζι άσπρο μακρούς κόκκους – 0,5 κουταλιά της σούπας. μικρό μοσχαρίσιο γλώσσα – 1 τεμ. ντομάτα, 2 τμχ. καρότα…

4 έτη ago

Πίτα με πάπια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ 200 γραμμάρια φύλλο σφολιάτας 2 φιλέτα πάπιες грудок 9 μεγάλα μανιτάρια 2 μεγάλες ντομάτες 1 φλιτζάνι ζωμό από τα…

4 έτη ago

Креспу, ο ομελέτα με τα καλύμματα

Αυτό το πιάτο με καταγωγή από Της προβηγκίας, αλλά και για τις προαστιακές посиделках θα είναι απολύτως κατάλληλη. Το πρωινό…

4 έτη ago