Ensalada verde oliva

La preparación de los pulmones ensaladas proporciona una excelente oportunidad para utilizar tipos inusuales de aceite: тыквенное, el aceite de nuez, almendras, mostaza.

PARTE

El CONCURSO

Preparamos una comida ligera en el estilo de “Орсотен® slim”

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INGREDIENTES

• el ajo picado – 1 diente de
• lechuga – 0,5 cob
• blanco vinagre de vino – 4 cucharadas soperas de
• sal – al gusto
• conservas de alcachofas – 100 g
• aceite de oliva – 6 cucharadas soperas de
• olivos – 20 piezas
• tomate – 4 unidades
• de alcaparras – 2 cucharadas soperas de
• cocidos los huevos duros – 4 unidades

PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA

Paso 1

Preparar la salsa. De 2 huevos de sacar las yemas. Pelar el ajo y moler. Mezclar las yemas de huevo, el ajo, el vinagre y el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta, dejar.

Paso 2

Lavar las hojas de lechuga, escurrir y gran coger con las manos. Lavar los tomates y cortar en rodajas.
Unir en un bol los tomates, alcachofas, aceitunas y aderezos para ensaladas comerciales de las hojas. Agitar con cuidado, sazonar la salsa y descomponer en los platos. Resto de los huevos en rodajas y decorar con ellas la ensalada.

Por cierto

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