Categories: Powiązane informacje

Dorada w провански z тапенадом

SKŁADNIKI

  • 2-3 gałązki bazylii
  • 100 g klasycznego тапенада
  • pomidor – 2 szt.
  • 2 dorady średniej wielkości
  • bułka tarta

KROK PO KROKU PRZEPIS

Krok 1

Pomidory naciąć na krzyż, sparzyć we wrzącej wodzie, 30 sek., zalać zimną wodą. Skórki i nasiona, miąższ pokroić w długie kostkę. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 2

Rybę oczyścić, wypatroszyć go dobrze umyć wewnątrz i na zewnątrz, osuszyć. Posmarować z jednej strony oliwą z oliwek, z drugiej pokryć warstwą тапенада, wymieszanej z bułką tartą.

Krok 3

Wyłożyć olejowej stroną na blasze. Od góry, na ryby, w poprzek tuszki, ułożyć plastry pomidorów.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C, przez 15-20 min. Przed podaniem udekorować bazylią.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Zapiekanka z cukinii z kopru włoskiego

Soczysty zagęszczony łodygi kopru, podobny do cebulę, gotuje, piec, dodać do zupy i gulasze. Listki…

4 lata ago

Olej na провансальски

Olej na провансальски lub beurre provencal dobre rozprowadzenie na gorący chleb, przyprawione im gotowane ziemniaki.…

4 lata ago

Sałatka z językiem i тапенадом

SKŁADNIKI ryż biały длиннозерный – 0,5 łyżki mały ozór – 1 szt. pomidor – 2…

4 lata ago

Ciasto z kaczką

SKŁADNIKI 200 g ciasta francuskiego 2 filety kaczkowatych грудок 9 dużych pieczarek 2 duże pomidory…

4 lata ago

Креспу, mogą w łatwy sposób dotrzeć omlet z dodatkami

To danie pochodzi z Prowansji, ale i na naszych letniskowych посиделках będzie całkiem właściwe. Serwowane…

4 lata ago

Dodaj z wołowiną i wędzoną wieprzowiną

SKŁADNIKI 1 kg filetu wołowego łopatki 500 g wędzonej wieprzowiny 100 g smalcu 125 g…

4 lata ago