Vaj në Provence ose provencal beurre mirë përhapur në zëvendësuar me bukë të ngrohtë, sezonin e tyre me patate të ziera. Ju mund të vendosni copa të vogla të nxehtë mish ose peshk.
PËRBËRËSIT
Hapi 1
E majdanoz dhe tarragon, hiqni rrjedhin. Peel hudhër, shtypur dhe të imët pres së bashku me onions gjelbër dhe gjethet.
Hapi 2
Fetë shallots shumë e hollë. Capers copëtuar. Përzierje hudhër, bimëve, shallot, capers, pak kripë dhe me piper të zbutet gjalpi.
Hapi 3
Naftës vënë në letër, letër apo filmi, të rrokulliset në një cilindër dhe e vënë atë në frigorifer. Para se të shërbejnë, shumë thinly fetë.
Lëng thickened kërcell të kopër është bulbous, të ziera, të pjekura, të vënë në supave…
PËRBËRËSIT oriz të bardhë të gjatë-kokërr orizi – 0.5 xhami të vogla viçi gjuhë –…
PËRBËRËSIT 200 g pudre 2 Magret duck Gjinjtë 9 madhe kërpudha 2 domate të mëdha…
Kjo pjatë përshëndet nga Provence, por edhe festës tonë të bashkohemi ajo do të jetë…
PËRBËRËSIT 1 kg mish lope blade 500 g mish derri i tymosur 100 gram yndyrë…
PËRBËRËSIT fileto pule – 4 Cope. të ngrira fasule jeshile – 250 g arugula –…