ІНГРЕДІЄНТИ
Крок 1
Помідори хрестоподібно надрізати, бланшувати в киплячій воді, 30 сек., обдати холодною водою. Очистити від шкірки і насіння, м’якоть нарізати довгими брусочками. Приправити сіллю і перцем.
Крок 2
Рибу очистити, випатрати, добре промити всередині і зовні, обсушити. Обмазати з одного боку оливковою олією, з іншого покрити шаром тапенада, змішаного з сухарями.
Крок 3
Викласти олійною стороною на деко. Зверху на рибу, поперек тушки, розкласти скибочки помідорів.
Запікати в духовці, попередньо розігрітій до 200°С протягом 15-20 хв. Перед подачею прикрасити базиліком.
Мягкий климат и удивительная природа Департамент Альпы Верхнего Прованса расположен между Средиземным морем и горами.…
Квартал Тамаріс - це житловий район на півдні міста Ла-Сейн-сюр-Мер, який розташований на березі моря…
Якщо ви вирішили відпочити у Франції, то південна частина країни чудово підходить для цього! Крім…
У різних районах Провансу так багато всього можна побачити, і тому логічно, що туристи запитують,…
Як епіцентр розкішної парфумерії, Грасс є неймовірним місцем для будь-якого «парфманьяка». Але навіть якщо ви…
Регіон сонця, культури та дивовижної кухні! Прованс з його прекрасним узбережжям, незайманою сільською місцевістю та…