Salada com rúcula, erva-doce e parmesão

INGREDIENTES

• tomates cereja – 5 шт.
• erva-doce – 1 batata
• azeitonas pretas sem caroço – um punhado de
• salada de Рукола – 100 g
• queijo Parmesão ralado – 50 g

Para o recheio

• sal
• mostarda крупнозернистая – 0,5 ч. л.
• azeite de oliva – 3 ст. л.
• mel – 1 ч. л.
• pimenta moída na hora
• o vinagre balsâmico – 1 ст. л.

A RECEITA PASSO A PASSO DE PREPARAÇÃO

Passo 1

Erva-doce finamente picado. Lave os tomates e corte cada metade. Руколу lavar-se secá e misture em uma tigela com erva-doce, azeitonas e tomates.

Passo 2

A pequena capacidade de juntar o azeite, o vinagre balsâmico, a mostarda e o mel. Tempere com sal e pimenta.

Passo 3

Parmesão grelha. Decompor a salada em taças, polvilhe com o parmesão e regue com o molho.