ZLOŽENIE
Krok 1
Rozpustíme maslo v mikrovlnnej rúre, 30 sek. V miske preosiať múku spolu so soľou, pridáme cukor, dobre premiešajte. Aby prehlbujúcej sa v stredu a vlejte vajcia a rozpustené maslo. Dobre premiešajte.
Krok 2
Postupne infusing vody, hniesť, hladké, pružné cesto. Prejsť na pomúčenej stôl a hniesť dovtedy, kým sa cesto už nelepí na ruky. Dať do misy, prikryte a nechajte na chladnom mieste 1 hodinu
Krok 3
Rozdeľte cesto na malé guľôčky s priemerom asi 3 cm. Roll každý do oválneho pelety.
Krok 4
Zábal vnútornej pozdĺžnej hrany tortillas, dať im tvar stranách lode.
Krok 5
Urobiť rez plytký v strede. Dať “loď” na olejované pergamen pokryté plech a necháme na 1,5 hod.
Krok 6
Mix žĺtok s mliekom a štetec tejto zmesi cookies. Dať v predhriatej na 180°C rúra 10-15 min.
Podávať čaj, káva alebo horúce mlieko.
Pre záznam
Navetti s vôňou pomarančových kvetov (Fleur d ‘ orange) – klasický Provensálske kuchyne. V našich obchodoch si môžete kúpiť to veľmi ťažké. Ale stále môžete dať pečene príjemná pomarančová aróma, šíri vo vode 1-2 lyžice pomarančový likér alebo vivarin kôra z jedného veľkého orange v 100 ml vody.
Šťavnaté pribrala stonka z fenikel je cibuľovín, varené, pečené, dať do polievky a dusená mäsa.…
Olej v Provence alebo provensálske beurre dobrý spread na horúci chlieb, sezóna im varené zemiaky.…
ZLOŽENIE ryža, biele dlhé-zrnami – 0.5 sklo malé hovädzieho jazyka, – 1 ks. paradajka –…
ZLOŽENIE 200 g lístkového cesta 2 Magret kačacie Prsia 9 veľké huby 2 veľké paradajky…
Toto jedlo pochádza z Provence, ale aj naše dovolenky a získajte-stretávania by bolo vhodné. To…
ZLOŽENIE 1 kg hovädzieho mäsa čepeľ 500 g údené bravčové mäso 100 gramov tuku 125…