Фугасс, verde oliva pan

INGREDIENTES

• aceite de oliva – 1 cucharadas
• agua – 100 ml
• la levadura seca – 7 g
• harina – 1 vaso de
• sal

Para el relleno:

• las hojas de romero – 10 unidades
• aceite de oliva – 2 cucharadas soperas de
• ajo – 3 dientes de
• una gran sal – al gusto
• conservas de alcachofas – 2 piezas
• ñoquis – 5 unidades
• aceitunas sin hueso – 10 unidades

PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA

Paso 1

Tamizar la harina en un bol, añadir la levadura y la sal. Vierta el agua tibia, el aceite y amasar suave elástico de la masa. Arrollar la masa en una bola, cubrir con un trapo y dejar en un lugar cálido en 1,5 h. la Masa debe doblar su tamaño.

Paso 2

Pelar el ajo, poner en шумовку y bajar en el agua hirviendo durante 30 segundos. Обдать agua fría.

Paso 3

Las alcachofas y tomate grande picado. Cortar las aceitunas por la mitad.

Paso 4

La masa обмять y rodar en el óvalo de una longitud de alrededor de 20 cm y un ancho de 14 cm. de Exponer sobre un lado de un óvalo, que salen de él, de 4 cm, los trozos de alcachofas, tomates, aceitunas y hojas de romero.

Paso 5

Cubrir con la segunda pestaña y защипать borde. La vuelta de la costura hacia abajo y poner en una bandeja engrasada.

Paso 6

Hacer la parte superior tres diagonales de la incisión, untar el pan restante de aceite. Poner en cada corte de дольке de ajo, una pizca de sal y poner en calentada hasta 240°C en el horno durante 20 minutos