INGREDIENTES
- aceite de oliva – 1 cucharadas
- agua – 100 ml
- la levadura seca – 7 g
- harina – 1 vaso de
- sal
Para el relleno:
- las hojas de romero – 10 unidades
- aceite de oliva – 2 cucharadas soperas de
- ajo – 3 dientes de
- una gran sal – al gusto
- conservas de alcachofas – 2 piezas
- ñoquis – 5 unidades
- aceitunas sin hueso – 10 unidades
PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA
Paso 1
Tamizar la harina en un bol, añadir la levadura y la sal. Vierta el agua tibia, el aceite y amasar suave elástico de la masa. Arrollar la masa en una bola, cubrir con un trapo y dejar en un lugar cálido en 1,5 h. la Masa debe doblar su tamaño.
Paso 2
Pelar el ajo, poner en шумовку y bajar en el agua hirviendo durante 30 segundos. Обдать agua fría.
Paso 3
Las alcachofas y tomate grande picado. Cortar las aceitunas por la mitad.
Paso 4
La masa обмять y rodar en el óvalo de una longitud de alrededor de 20 cm y un ancho de 14 cm. de Exponer sobre un lado de un óvalo, que salen de él, de 4 cm, los trozos de alcachofas, tomates, aceitunas y hojas de romero.
Paso 5
Cubrir con la segunda pestaña y защипать borde. La vuelta de la costura hacia abajo y poner en una bandeja engrasada.
Paso 6
Hacer la parte superior tres diagonales de la incisión, untar el pan restante de aceite. Poner en cada corte de дольке de ajo, una pizca de sal y poner en calentada hasta 240°C en el horno durante 20 minutos
