INGREDIENTES
- huevo – 3 unidades
- el huevo (la yema) – 1 unidad
- mantequilla 75 g
- leche – 1 cucharadas
- harina 500 g
- sal
- azúcar – 250 g
- agua – 100 ml
PASO A PASO DE UNA RECETA DE COCINA
Paso 1
La mantequilla a derretir en el microondas 30 segundos. En un bol tamizar la harina junto con la sal, agregar el azúcar, mezclar. Hacer en el centro de la profundización y verter en él los huevos y la mantequilla derretida. Mezclar.
Paso 2
Poco a poco mediante el vertido de agua, amasar suave elástico de la masa. Delegar en присыпанный con harina la mesa y вымешивать hasta que la masa deje de pegarse a las manos. Ponerlo en un bol, cubrir y poner en un lugar fresco durante 1 h.
Paso 3
Dividir la masa en pequeñas bolas con un diámetro de aproximadamente 3 cm de Rodar cada uno en el óvalo de la tortilla.
Paso 4
Envolver en el interior de los bordes de la tortilla, dándole la forma de bordos barcos.
Paso 5
Hacer en medio de una incisión poco profunda. Poner la “plataforma” en la cubierta промасленным el pergamino molde y dejar en 1,5 h
Paso 6
Mezclar la yema con la leche y untar con esta mezcla de galletas. Poner en calentada hasta 180°C en el horno de 10 a 15 minutos
Presentar a la hora del té, café o leche caliente.
La señora de la casa en la nota
Наветты con el aroma de azahar (flor d’orange) – un clásico de la cocina provenzal. En nuestras tiendas a comprar bastante difícil. Pero aún así puede darle el hígado y el agradable aroma de naranja, tendido en el agua 1-2 cucharadas de licor de naranja o выварив ralladura de un gran naranja 100 ml de agua.
