Фугасс, прованский duona

INGREDIENTAI

• aliejus, alyvuogių – 1 str. nurodo l.
• vanduo – 100 ml
• mielės sausos – 7 g
• miltų – 1 stiklinė
• druska

Norėdami paviršiais:

• lapai розмарина – 10 vnt.
• aliejus, alyvuogių – 2 str. nurodo l.
• česnakas – 3 зубчика
• didelė druska – pagal skonį
• консервированные, artišokai – 2 gab.
• вяленые томаты – 5 vnt.
• alyvuoges be šveičiamoji – 10 vnt.

IŠSAMUS RECEPTAS VIRIMO

1 žingsnis

Miltų pabarstyti į dubenį, įdėti mielės ir druska. Supilkite šiltą vandenį, aliejaus ir вымесить padeda sklandžiai эластичное tešlą. Скатать tešlą į rutulį, uždengti € rankšluosčiu ir palikti laikykite kiek galima šilčiau 1,5 valandos Tešla turi dvigubai dydžio.

2 žingsnis

Česnakas ištrinti, įdėti į шумовку ir praleistas кипящую vandenį 30 sek. Обдать šaltu vandeniu.

Žingsnis 3

Artišokai ir томаты крупно supjaustyti. Alyvuoges supjaustyti kitą pusę.

Žingsnis 4

Tešlą обмять ir раскатать į ovalas, ilgis apie 20 cm, plotis-14 rasite Pasiskirstymas pagal vieną krašto овала, отступив nuo jo 4 cm gabaliukus артишоков, томатов, alyvuoges ir листики розмарина.

Žingsnis 5

Uždengti antruoju krašto ir защипать krašto. Apversti atsparus vandeniui ir klimato pokyčiams žemyn ir įdėti į смазанный aliejumi противень.

Žingsnis 6

Padaryti iš viršaus į tris įstrižainės надреза, sutepkite duona оставшимся aliejumi. Įdėti į kiekvieną pjūvį pagal дольке sudėtis yra, pasipylė druskos ir įdėti į разогретую iki 240°C spintą 20 min.