Salotos su kalba ir тапенадом

INGREDIENTAI

• pav balta длиннозерный – 0,5 str. nurodo
• mažas говяжий kalba – 1 vnt.
• pomidorų – 2 vienetų
• morkos – 1 vnt.
• salotos lakštinio – 2 кочана
• avokado – 1 vienetas
• svogūnai репчатый – 1 vienetas
• druska
• alyvuoges apdaila – 2 горсти

Norėdami топенада:

• juodos alyvuoges be šveičiamoji – 350 g
• česnakas – 2 зубчика
• romas tamsus, arba ликер (Куантро) – 1 str. nurodo l.
• каперсы – 1 str. nurodo l.
• aliejus, alyvuogių – 150 ml

IŠSAMUS RECEPTAS VIRIMO

1 žingsnis

Svogūnai ir morkos aiškus. Kalba plauti, įdėti į puodą su šaltu vandeniu ir pareikšti iki virimo. Atžymėti putoja, pridėti morkos, svogūnai ir virti 2-2,5 valandos, Už 20 min. iki pabaigos варки kitus produktus sūdykite.

2 žingsnis

Virti тапенад. Česnakas išvalyti. Šlifuoti. pasilinksmink į блендере alyvuoges, česnakai ir каперсы. Neišjungdami variklis, baudos струйкой supilkite alyvuogių aliejų ir romas. Perkelti į dubenį, uždengti ir išjungti šaldytuvas.

Žingsnis 3

Ryžius nuplauti, sudėti į puodą, supilkite 1 puodelį šalto vandens ir pareikšti iki virimo. Sumažinti ugnį ir pridėti žiupsnelis druskos ir virti dangteliu iki norą.

Žingsnis 4

Pasiruošęs kalbą įdėti po струю šalto vandens ir, pradedant nuo tolstojaus pabaigos, nuimkite odą. Duoti visiškai atvėsinti, tada supjaustyti kubeliais.

Žingsnis 5

Žalias salotas nuplauti, обсушить ir subtiliai supjaustyti. Pomidorus supjaustyti kubeliais. Avokado išvalyti nuo кожуры, pašalinti косточку, мякоть supjaustyti мелкими kubeliais.

Žingsnis 6

Į aukštus бокалы suyra sluoksnių салатные lapai, ryžių, pomidorų, avokado ir kalba. Iš viršaus įdėti po 1-2 str. nurodo l. тапенада.