Pomidorų sriuba su раковыми шейками

INGREDIENTAI

• pomidorų – 1 kg
• alyvuoges be šveičiamoji – 8 vnt.
• alyva растительное – 1 str. nurodo l.
• raudona vyno acto – 1 str. nurodo l.
• lankas didelis – 1 vnt.
• aliejus, alyvuogių – 100 ml
• базилик – 2 веточки
• kaklelio vėžio – 12 vnt.
• druska – pagal skonį
• agurkas – 1 vienetas

IŠSAMUS RECEPTAS VIRIMO

1 žingsnis

Į помидорах padaryti крестообразный pjūvį, nuleisti juos ant 30 sek. į кипяток. Tada обдать šaltu vandeniu ir nuimti кожицу. Šlifuoti. pasilinksmink į блендере pomidorai ir базилик. Toliau взбивать, pridėti aliejaus, acto, pipirų ir druskos. Įdėti į šaldytuvą.

2 žingsnis

Vėžys отварить virimo подсоленной vandenyje, 4 min. Duoti atvėsti. Agurkas ir svogūnai supjaustyti nedideliais kubeliais, alyvuoges – subtiliai кружками.

Žingsnis 3

Išnaikinti kaklelio vėžio ir nuimkite nuo jų панцирь. Įtraukti į sriuba supjaustyti griežinėliais agurkas, svogūnai ir alyvuoges, išmaišykite. Разлить sriuba pagal тарелкам, įdėti centras kaklelio vėžio. Pateikti su karšta duona.