SKŁADNIKI
1. Растолките w moździerzu czosnek z solą, szafranem i кайенским pieprzem. Wymieszać powstałą pastę z żółtek.
2. Ubijając trzepaczką, stopniowo dodawaj oliwę z oliwek (co 10 sek. w kawowej łyżeczce oleju), aż sos zgęstnieje.
3. Sprawdź, czy brakuje soli i pieprzu. Schłodzić sos.
Gospodyni na notatkę
Przy okazji
Rouille w firmie z крутонами i tartym serem praktycznie obowiązkowo podawane do dania rybne zupy. W czosnek z przyprawami, można dodać niewielką запеченную w piekarniku ziemniaka.
Soczysty zagęszczony łodygi kopru, podobny do cebulę, gotuje, piec, dodać do zupy i gulasze. Listki…
Olej na провансальски lub beurre provencal dobre rozprowadzenie na gorący chleb, przyprawione im gotowane ziemniaki.…
SKŁADNIKI ryż biały длиннозерный – 0,5 łyżki mały ozór – 1 szt. pomidor – 2…
SKŁADNIKI 200 g ciasta francuskiego 2 filety kaczkowatych грудок 9 dużych pieczarek 2 duże pomidory…
To danie pochodzi z Prowansji, ale i na naszych letniskowych посиделках będzie całkiem właściwe. Serwowane…
SKŁADNIKI 1 kg filetu wołowego łopatki 500 g wędzonej wieprzowiny 100 g smalcu 125 g…