Фугасс, verde-oliva pão

INGREDIENTES

• azeite de oliva – 1 ст. л.
• água – 100 ml
• o fermento seco – 7 g
• farinha – 1 xícara de
• sal

Para o recheio:

• folhas de alecrim – 10 шт.
• azeite de oliva – 2 ст. л.
• alho – 3 dentes de
• grande sal – a gosto
• conservas de alcachofras – 2 шт.
• seco tomates – 5 шт.
• azeitonas pretas sem caroço – 10 шт.

A RECEITA PASSO A PASSO DE PREPARAÇÃO

Passo 1

Peneire a farinha em uma tigela, adicione o fermento e o sal. Despeje a água morna, o óleo e amasse suave elástico de massa. Rolar a massa em uma bola, cubra com um pano úmido e deixe em local quente 1,5 ч. a Massa deve dobrar de tamanho.

Passo 2

Descascar alho, coloque em uma шумовку e mergulhadas em água fervente por 30 segundos. Обдать água fria.

Passo 3

As alcachofras e os tomates grosseiramente picado. Azeitonas cortadas ao meio.

Passo 4

A massa обмять e rolar no oval de comprimento, até 20 cm e uma largura de 14 см. Decomposto de um lado oval, desviando-se dele de 4 cm, pedaços de alcachofra, tomate, azeitonas e folhas de alecrim.

Passo 5

Cubra com a segunda borda e защипать borda. Virar a emenda para baixo e colocar em uma assadeira untada.

Passo 6

Fazer um top três diagonais de corte, unte o pão restante da manteiga. Colocar em cada corte de telefones de alho, polvilhe com o sal e colocar no forno a 240°C forno por 20 мин.