INGREDIENTES
- azeite de oliva – 1 ст. л.
- água – 100 ml
- o fermento seco – 7 g
- farinha – 1 xícara de
- sal
Para o recheio:
- folhas de alecrim – 10 шт.
- azeite de oliva – 2 ст. л.
- alho – 3 dentes de
- grande sal – a gosto
- conservas de alcachofras – 2 шт.
- seco tomates – 5 шт.
- azeitonas pretas sem caroço – 10 шт.
A RECEITA PASSO A PASSO DE PREPARAÇÃO
Passo 1
Peneire a farinha em uma tigela, adicione o fermento e o sal. Despeje a água morna, o óleo e amasse suave elástico de massa. Rolar a massa em uma bola, cubra com um pano úmido e deixe em local quente 1,5 ч. a Massa deve dobrar de tamanho.
Passo 2
Descascar alho, coloque em uma шумовку e mergulhadas em água fervente por 30 segundos. Обдать água fria.
Passo 3
As alcachofras e os tomates grosseiramente picado. Azeitonas cortadas ao meio.
Passo 4
A massa обмять e rolar no oval de comprimento, até 20 cm e uma largura de 14 см. Decomposto de um lado oval, desviando-se dele de 4 cm, pedaços de alcachofra, tomate, azeitonas e folhas de alecrim.
Passo 5
Cubra com a segunda borda e защипать borda. Virar a emenda para baixo e colocar em uma assadeira untada.
Passo 6
Fazer um top três diagonais de corte, unte o pão restante da manteiga. Colocar em cada corte de telefones de alho, polvilhe com o sal e colocar no forno a 240°C forno por 20 мин.
