SESTAVINE
Korak 1
Sperite meso, narežemo na velike kose, mesto v skledo in zalijemo z rdečim vinom. Dodajte razpadel Lovorjev list, nekaj listov rožmarina in pustite čez noč.
Korak 2
Naslednji dan, čebulo, česen in olupimo krompir. Čebulo narežemo na debele pol obroči, krompir – velike kose, česen zdrobimo. Papriko operemo in coarsely sekanje, odstranjevanje jedro.
Meso vzamemo iz marinade in obsesiva, prepražimo na 1 jedilni žlici, ki se ogrevajo rastlinsko olje, spreminja pogosto, 8 minut Marinade shrani.
Korak 3
Mimo meso v ponev. V ponev, kjer je bilo meso browned, dodamo preostalo olje in prepražimo čebulo, česen in poper, 5 min. Dal v lonec z mesom.
Korak 4
Pour polovico marinade, dodajte paste paradižnika, premešamo in kuhamo na visoko vročino 5 min.
Pour preostalo marinado, dal rožmarina listov in oliv. Zmanjšanje toplote, ohlapno pokrijemo s pokrovom in kuhamo 1,5 ure.
Korak 5
Dodajte krompir in kuhamo še 20 min. če želite Preurediti v hladnem in pustimo do naslednjega dne. Naslednji dan segreje, dodajanje pomarančno lupino in peteršilj listi.
Sočno odebeljeno steblo fižola komarčka je prevračanja, kuhana, pečena, dal v juhe in enolončnice. Listi,…
Olje v Provanso ali provansalskih beurre dobro razširila na vroč kruh, sezona, ki jih z…
SESTAVINE riž, bel dolgozrnati riž – 0.5 stekla mala goveji jezik – 1 PC. paradižnik…
SESTAVINE 200 g listnatega testa 2 Magret duck Prsi 9 velikih gobe 2 velika paradižnika…
Ta jed prihaja iz Provanse, ampak tudi naš praznik druženja, da bi bilo primerno. To…
SESTAVINE 1 kg govejega mesa rezilo 500 g prekajene svinjine 100 gramov maščobe 125 g…