Juha od rajčice s kancerogeni шейками

SASTOJCI

• rajčica – 1 kg
• masline bez koštice – 8 kom.
• ulje biljno – 1 tbsp. l.
• crveni vinski ocat – 1 tbsp. l.
• luk veliki – 1 kom.
• maslinovo ulje – 100 ml
• bosiljak – 2 grančice
• stanice raka grlića – 12 kom.
• sol po ukusu
• krastavac – 1 kom.

KORAK PO KORAK RECEPT ZA PRIPREMU

Korak 1

Na rajčice napraviti križni rez, spustiti ih na 30 sec. u kipućoj vodi. Zatim обдать hladnom vodom i skinuti koru. Usitniti u blenderu rajčice i bosiljak. Nastavlja pobijediti, dodajte maslinovo ulje, ocat, papar i sol. Stavite u hladnjak.

Korak 2

Rakov skuhajte u kipućoj slanoj vodi, 4 min, ostavite da se ohladi. Krastavac i luk izrezati na male kockice, masline – tanke krugova.

Korak 3

Odstrani raka vrata maternice i skinuti s njih ljusku. Dodati u juhu nasjeckani krastavac, luk i masline, promiješati. Sipati juha na тарелкам, staviti u centar raka vrata maternice. Poslužite s vrućim kruhom.