Categories: Powiązane informacje

Sałatka z rukolą, kopru włoskiego i parmezanem

SKŁADNIKI

  • pomidory cherry – 5 szt.
  • koper – 1 bulwa
  • oliwki czarne bez pestek – garść
  • sałatka Рукола – 100 g
  • ser Parmezan – 50 g

Do tankowania

  • sól
  • musztarda gruboziarnista – 0,5 łyżeczki
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki
  • miód – 1 łyżeczka
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • ocet balsamiczny – 1 łyżka

KROK PO KROKU PRZEPIS

Krok 1

Koper drobno posiekać. Pomidory umyć i przekroić każdy na pół. Руколу umyć, osuszyć i wymieszać w misce z kopru włoskiego, oliwkami i pomidorami.

Krok 2

W małej pojemności połączyć oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę i miód. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 3

Parmezan zetrzeć na drobnej tarce. Rozłożyć sałatę do miski, posypać parmezanem i polać sos.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Zapiekanka z cukinii z kopru włoskiego

Soczysty zagęszczony łodygi kopru, podobny do cebulę, gotuje, piec, dodać do zupy i gulasze. Listki…

4 lata ago

Olej na провансальски

Olej na провансальски lub beurre provencal dobre rozprowadzenie na gorący chleb, przyprawione im gotowane ziemniaki.…

4 lata ago

Sałatka z językiem i тапенадом

SKŁADNIKI ryż biały длиннозерный – 0,5 łyżki mały ozór – 1 szt. pomidor – 2…

4 lata ago

Ciasto z kaczką

SKŁADNIKI 200 g ciasta francuskiego 2 filety kaczkowatych грудок 9 dużych pieczarek 2 duże pomidory…

4 lata ago

Креспу, mogą w łatwy sposób dotrzeć omlet z dodatkami

To danie pochodzi z Prowansji, ale i na naszych letniskowych посиделках będzie całkiem właściwe. Serwowane…

4 lata ago

Dodaj z wołowiną i wędzoną wieprzowiną

SKŁADNIKI 1 kg filetu wołowego łopatki 500 g wędzonej wieprzowiny 100 g smalcu 125 g…

4 lata ago