SKŁADNIKI
- pomidory cherry – 5 szt.
- koper – 1 bulwa
- oliwki czarne bez pestek – garść
- sałatka Рукола – 100 g
- ser Parmezan – 50 g
Do tankowania
- sól
- musztarda gruboziarnista – 0,5 łyżeczki
- oliwa z oliwek – 3 łyżki
- miód – 1 łyżeczka
- świeżo zmielony czarny pieprz
- ocet balsamiczny – 1 łyżka
KROK PO KROKU PRZEPIS
Krok 1
Koper drobno posiekać. Pomidory umyć i przekroić każdy na pół. Руколу umyć, osuszyć i wymieszać w misce z kopru włoskiego, oliwkami i pomidorami.
Krok 2
W małej pojemności połączyć oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę i miód. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 3
Parmezan zetrzeć na drobnej tarce. Rozłożyć sałatę do miski, posypać parmezanem i polać sos.
