ZLOŽENIE
1. Mash v maltové cesnak so soľou, šafran a Kajenské korenie. Mix výsledný vložiť s žĺtky.
2. Whisking, postupne pridávať olivový olej (každých 10 sek. kávovú lyžičku oleja), kým omáčka zhustne.
3. Skontrolujte, či je dostatok soľ a korenie. Chlad omáčkou.
Pre záznam
Mimochodom
Rouille v spoločnosti s krutónmi a strúhaný syr je takmer povinné podávané s rybacie polievky. V cesnaku s korením, môžeme pridať malé pečené zemiaky.
Šťavnaté pribrala stonka z fenikel je cibuľovín, varené, pečené, dať do polievky a dusená mäsa.…
Olej v Provence alebo provensálske beurre dobrý spread na horúci chlieb, sezóna im varené zemiaky.…
ZLOŽENIE ryža, biele dlhé-zrnami – 0.5 sklo malé hovädzieho jazyka, – 1 ks. paradajka –…
ZLOŽENIE 200 g lístkového cesta 2 Magret kačacie Prsia 9 veľké huby 2 veľké paradajky…
Toto jedlo pochádza z Provence, ale aj naše dovolenky a získajte-stretávania by bolo vhodné. To…
ZLOŽENIE 1 kg hovädzieho mäsa čepeľ 500 g údené bravčové mäso 100 gramov tuku 125…