Olja i Provence eller provensalsk beurre bra spridning på varmt bröd, krydda dem med kokt potatis. Du kan sätta små bitar av varmt kött eller fisk.

INGREDIENSER

  • schalottenlök – 2 lökar
  • grön lök – 1 penna
  • kapris – 6 St.
  • färsk hackad persilja – 1 kvist
  • dragon, 1 kvist
  • smöret mjukt – 100 g
  • vitlök 2 klyftor
  • nymalen svartpeppar att smaka
  • salt – smaka

STEG-FÖR-STEG-RECEPT

Steg 1

Persilja och dragon, ta bort stammen. Skala vitlöken, krossa och finhacka tillsammans med grön lök och blad.

Steg 2

Skiva schalottenlöken tunt. Kapris hackad. Blanda vitlök, örter, schalottenlök, kapris, lite salt och peppar med mjukt smör.

Steg 3

Sätter olja på pergament, folie eller film, rulla den till en cylinder och lägg den i kylskåpet. Innan servering, mycket tunt skiva.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Gryta av zucchini med fänkål

Saftig och tjock stjälk av fänkål är uppsvällda, kokt, bakad, lägg i soppor och grytor.…

4 år ago

Sallad med tungan och tapenade

INGREDIENSER ris vitt långkornigt ris – 0.5 glas liten nöt-tungan – 1 PC. tomat –…

4 år ago

Paj med anka

INGREDIENSER 200 g smördeg 2 ankbröst Magret 9 stora champinjoner 2 stora tomater 1 Kopp…

4 år ago

Crespo, mellanmål omelett med fyllning

Denna maträtt kommer från Provence, men också vår semester get-togethers det skulle vara lämpligt. Det…

4 år ago

Lägg till nötkött och rökt fläsk

INGREDIENSER 1 kg nötkött blad 500 g rökt fläsk 100 gram fett 125 g fläsk…

4 år ago

Sallad Nicoise med kyckling

INGREDIENSER kycklingfilé – 4 St. frysta gröna bönor – 250 g rucola – 70 gram…

4 år ago