Öljy-Provence tai provencen beurre hyvä levittää lämmintä leipää, mausta ne keitetyt perunat. Voit laittaa pieniä paloja kuuma lihaa tai kalaa.
AINEKSET
Vaihe 1
Persilja ja rakuuna, poista varsi. Kuori valkosipuli, murskaa ja hienonna yhdessä vihreä sipulit ja lehdet.
Vaihe 2
Viipaloi sipuli hyvin ohut. Kaprista silputtua. Sekoita valkosipuli, yrtit, salottisipuli, kaprikset, hieman suolaa ja pippuria kanssa pehmennetty voita.
Vaihe 3
Laita öljy pergamentti, folio tai elokuva, rulla sylinteriin ja laita se jääkaappiin. Ennen tarjoilua, hyvin ohuesti siivu.
Mehukas paksuuntunut varsi fenkoli sipuli, keitetty, paistettu, laittaa keittoihin ja patoihin. Lehdet muistuttavat tilliä, lisätään…
AINEKSET riisi, valkoinen pitkäjyväinen riisi – 0,5 lasi pieni naudanliha kieli – 1 PC. tomaatti…
AINEKSET 200 g lehtitaikina 2 ankka Magret Rinnat 9 suuri sienet 2 isoa tomaattia 1…
Tämä ruokalaji on kotoisin Provencen, mutta myös meidän loma illanviettoja se olisi tarkoituksenmukaista. Se tarjoillaan…
AINEKSET 1 kg naudan terä 500 g savustettua sianlihaa 100 grammaa rasvaa 125 g sianlihaa…
AINEKSET broilerinfileetä – 4 Kpl. jäädytetty vihreitä papuja – 250 g rucola – 70 grammaa…