Olje i Provence eller provençalske beurre god spredning på varme brød, krydre dem med kokte poteter. Du kan sette små biter av varmt kjøtt eller fisk.
INGREDIENSER
Trinn 1
Den persille og estragon, fjern stilk. Skrell hvitløk, knus og finhakk sammen med vårløk og blader.
Trinn 2
Skjær sjalottløk veldig tynn. Hakket kapers. Bland hvitløk, urter, sjalottløk, kapers, litt salt og pepper med myknet smør.
Trinn 3
Sette olje på pergament, folie eller film, ruller inn i en sylinder og legg den i kjøleskapet. Før servering, veldig tynt stykke.
Saftig fortykket stilken av fennikel er oppsvulmede, kokt, bakt, sette i supper og stuinger. Bladene…
INGREDIENSER rice hvit med lang korn, ris – 0.5 glass små biff tunge – 1…
INGREDIENSER 200 g butterdeig 2 Magret anda Brystene 9 store sopp 2 store tomater 1…
Denne retten stammer fra Provence, men også vår ferie sammenkomster det ville være hensiktsmessig. Det…
INGREDIENSER 1 kg biff blad 500 g røkt svinekjøtt 100 gram fett 125 g svinekjøtt…
INGREDIENSER kylling fillet – 4 Stk. frosne grønne bønner – 250 g arugula – 70…