Saftig fortykket stilken av fennikel er oppsvulmede, kokt, bakt, sette i supper og stuinger. Bladene ligner dill, lagt til salater,…
Olje i Provence eller provençalske beurre god spredning på varme brød, krydre dem med kokte poteter. Du kan sette små…
INGREDIENSER rice hvit med lang korn, ris – 0.5 glass små biff tunge – 1 PC-en. tomat – 2 Stk.…
INGREDIENSER 200 g butterdeig 2 Magret anda Brystene 9 store sopp 2 store tomater 1 Kopp kylling buljong 1 Kopp…
Denne retten stammer fra Provence, men også vår ferie sammenkomster det ville være hensiktsmessig. Det serveres varm eller kald –…
INGREDIENSER 1 kg biff blad 500 g røkt svinekjøtt 100 gram fett 125 g svinekjøtt skinn 2 store løk 3…
INGREDIENSER kylling fillet – 4 Stk. frosne grønne bønner – 250 g arugula – 70 gram sorte oliven, pitted –…
INGREDIENSER tomat middels størrelse – 1 kg grønn paprika – 3 Stk. zucchini – 2 Stk. aubergine – 2 Stk.…
INGREDIENSER paprika – 2 Stk. salt etter smak vegetabilsk olje – 4 tbsp store blåskjell, uten skall – 400 g…
INGREDIENSER salt, nykvernet sort pepper, etter smak sprigs av estragon – 3-4 Stk. plomme tomater – 500 g olivenolje –…