Salata cu rucola, fenicul si parmezan

INGREDIENTE

• rosii cherry – 5 bucati
• fenicul – 1 cartof
• măsline negre fără sâmburi, – un pumn de
• salata de Rucola – 100 grame de
• Parmezan – 50 g

Pentru reumplere

• sare
• mustar крупнозернистая – 0,5 lingurita
• ulei de măsline – 3 linguri de
• miere – 1 linguriță
• piper negru proaspăt măcinat
• otet balsamic – 1 lingura

PAS CU PAS RETETA

Pasul 1

Fenicul se taie marunt. Roșiile se spală și se taie fiecare in jumatate. Руколу se spală, se usucă și se amestecă într-un castron cu fenicul, măsline și roșii.

Pasul 2

Intr-un bazin mic, combina ulei de măsline, oțet balsamic, mustar si miere. Se condimentează cu sare și piper.

Pasul 3

Parmezan grătar. Aranjați salata pe farfurii, se presara cu parmezan si se toarna peste sos.