INGREDIENTE
- rosii cherry – 5 bucati
- fenicul – 1 cartof
- măsline negre fără sâmburi, – un pumn de
- salata de Rucola – 100 grame de
- Parmezan – 50 g
Pentru reumplere
- sare
- mustar крупнозернистая – 0,5 lingurita
- ulei de măsline – 3 linguri de
- miere – 1 linguriță
- piper negru proaspăt măcinat
- otet balsamic – 1 lingura
PAS CU PAS RETETA
Pasul 1
Fenicul se taie marunt. Roșiile se spală și se taie fiecare in jumatate. Руколу se spală, se usucă și se amestecă într-un castron cu fenicul, măsline și roșii.
Pasul 2
Intr-un bazin mic, combina ulei de măsline, oțet balsamic, mustar si miere. Se condimentează cu sare și piper.
Pasul 3
Parmezan grătar. Aranjați salata pe farfurii, se presara cu parmezan si se toarna peste sos.
