Categories: Relaterad information

Tomatsoppa med kräftstjärtar

INGREDIENSER

  • tomat – 1 kg
  • svarta oliver, urkärnade – 8 St.
  • vegetabilisk olja 1 msk
  • rött vin ättika – 1 msk
  • lök stora – 1 EA.
  • olivolja – 100 ml
  • Basilika – 2 kvistar
  • cancer i livmoderhalsen 12 St
  • salt – smaka
  • gurka – 1 PC.

STEG-FÖR-STEG-RECEPT

Steg 1

På tomater att göra en korsformad snitt, sänka dem för 30 sekunder. i det kokande vattnet. Skölj sedan med kallt vatten och ta bort skalet. Slipa i en mixer tomater och Basilika. Fortsätter att vispa, tillsätt olivolja, vinäger, peppar och salt. Lägg i kylskåp.

Steg 2

Koka kräftor i kokande saltat vatten, 4 minuter och låt svalna. Gurka och lök skuren i små kuber, oliver tunna cirklar.

Steg 3

Skär kräftstjärtarna och ta bort dem från skalet. Lägg till i soppan hackad gurka, lök och oliver, blanda väl. Häll upp i soppskålar, lägg i mitten av cancer i livmoderhalsen. Servera med varmt bröd.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Gryta av zucchini med fänkål

Saftig och tjock stjälk av fänkål är uppsvällda, kokt, bakad, lägg i soppor och grytor.…

4 år ago

Olja Provensalska

Olja i Provence eller provensalsk beurre bra spridning på varmt bröd, krydda dem med kokt…

4 år ago

Sallad med tungan och tapenade

INGREDIENSER ris vitt långkornigt ris – 0.5 glas liten nöt-tungan – 1 PC. tomat –…

4 år ago

Paj med anka

INGREDIENSER 200 g smördeg 2 ankbröst Magret 9 stora champinjoner 2 stora tomater 1 Kopp…

4 år ago

Crespo, mellanmål omelett med fyllning

Denna maträtt kommer från Provence, men också vår semester get-togethers det skulle vara lämpligt. Det…

4 år ago

Lägg till nötkött och rökt fläsk

INGREDIENSER 1 kg nötkött blad 500 g rökt fläsk 100 gram fett 125 g fläsk…

4 år ago