Informació

Cassola de carbassó amb fonoll

Sucosa engrossit tija de fonoll és bulboses, bullida, al forn, posar en sopes i guisats. Fulles semblants anet, afegit per…

4 anys ago

Oli A La Provençal

Oli de la Provença o la provençal beurre bona difusió en calent pa, assaoneu-los amb patata bullida. Podeu posar trossos…

4 anys ago

Amanida amb llengua i tapenade

INGREDIENTS arròs blanc llarga arròs de gra – 0.5 vidre petita llengua de vedella – 1 PC. tomàquet – 2…

4 anys ago

Pastís amb ànec

INGREDIENTS 200 g de pasta de full 2 Pits d'ànec Magret 9 grans bolets 2 tomàquets grans 1 Tassa de…

4 anys ago

Crespo, berenar truita amb empastaments

Aquest plat és oriünd de la Provença, però també de les nostres vacances trobades que seria convenient. Es serveix calent…

4 anys ago

Afegir la carn de porc fumat

INGREDIENTS 1 kg de carn de vedella de la fulla 500 g de porc fumat 100 grams de greix 125…

4 anys ago

Nicoise amanida amb pollastre

INGREDIENTS pollastre a filets – 4 Pc. congelats mongetes verdes – 250 g el coet – 70 grams olives negres,…

4 anys ago

Newssky Samfaina

INGREDIENTS tomàquet de mida mitjana – 1 kg verd pebrot – 3 Pc. carbassó – 2 PCs. albergínia – 2…

4 anys ago

Samfaina amb musclos

INGREDIENTS pebrot – 2 PCs. sal al gust oli vegetal – 4 cullerades gran musclos sense closca – 400 g…

4 anys ago

Nadó de tornada costelles a la Provençal

INGREDIENTS sal, pebre acabat de moldre negre – al gust branquetes de estragó – 3-4 Pc. pruna tomàquets – 500…

4 anys ago