INGREDIENTI
Passo 1
Il burro a sciogliere in forno a microonde per 30 secondi. In una ciotola setacciate la farina insieme con il sale, aggiungere lo zucchero, mescolare. Fare al centro di un approfondimento e di versare le uova e il burro fuso. Mescolare.
Passo 2
Gradualmente in infusione in acqua, impastare un impasto elastico e liscio. Spostare su ricoperto di farina il tavolo e вымешивать finché l’impasto non smette di attaccare alle mani. Metterla in una ciotola, coprire e mettere in un luogo fresco per 1 ore
Passo 3
Dividete l’impasto in piccole palline del diametro di circa 3 cm Stendete ogni pallina ovale.
Passo 4
Avvolgere l’interno i bordi delle palline, dando loro la forma lati della barca.
Passo 5
Fare mezzo incisione superficiale. Mettere «barca» per apparecchiare la промасленным pergamena una teglia da forno e lasciare per 1,5 h
Passo 6
Mescolare il tuorlo con il latte e spalmare questo composto di biscotti. Mettere in una preriscaldato a 180°C in forno per 10-15 minuti.
Servire con tè, caffè o latte caldo.
La padrona di casa in una nota
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