INGREDIËNTEN
Stap 1
Paprika ‘ s wassen, snijden in de helft, verwijder de kern. Courgette schoonmaken van de huid. Selderij en kool te wassen. Hak de paprika, courgette en bleekselderij in kleine blokjes. Bloemkool demonteren in kleine katjes.
Stap 2
Fruit de groenten in 2 eetlepels boter, 10 min. te Laat het deksel op laag vuur.
Stap 3
De mosselen grondig droog, rol in de bloem en bak in een aparte pan in de resterende hete olie tot ze goudbruin zijn, 3 minuten. Voeg de mosselen toe aan de groenten en olijven, breng op smaak met zout en peper en kook 2 minuten en Onmiddellijk serveren.
Sappige verdikte stengel venkel is een bolvormige, gekookt, gebakken, in soepen en stoofschotels. De bladeren…
Olie in de Provence, het provençaals beurre goede spreiding op warm brood, kruid ze met…
INGREDIËNTEN rijst witte langkorrelige rijst – 0.5 glas kleine rundertong – 1 PC. tomaat –…
INGREDIËNTEN 200 g bladerdeeg 2 Magret van eend Borsten 9 grote champignons 2 grote tomaten…
Dit gerecht is afkomstig uit de Provence, maar ook onze vakantie borrels het passend zou…
INGREDIËNTEN 1 kg rundvlees mes 500 g gerookte varkensvlees 100 gram vet 125 g varkensvlees…