INGREDIENTE
1. Amestecați într-un mojar usturoiul cu sare, șofran și кайенским piper. Se amestecă cele rezultate paste cu ou.
2. De biciuire un tel, adăugați treptat uleiul de masline (la fiecare 10 sec. de cafea cu o lingura de ulei), pana se ingroasa sosul.
3. Verificați cantitatii de sare și de piper. Se răcește sosul.
Proprietarul nota
Apropo
Rouille într-o companie cu крутонами și brânză rasă, practic, în mod obligatoriu, se depune la pește supe. În usturoi cu condimente puteți adăuga o mică copt în cuptor un cartof.
Suculent zopo tulpina de fenicul, similar cu ceapa, fierte, coapte, se pun în supe și…
Uleiul de провансальски sau beurre provencal bine răspândit pe pâine fierbinte, aroma, le-a fiert cartofi.…
INGREDIENTE orez alb cu bobul lung – 0,5 lingura mici de carne de vită limba…
INGREDIENTE 200 g foetaj 2 file de rață грудок 9 ciuperci mari 2 rosii mari…
Acest fel de mancare este originar din Provence, dar și pe paginile noastre de vile…
INGREDIENTE 1 kg piept de palete 500 g de porc afumat 100 de grame de…