Categories: tiedotus

Tomaatti keitto jokiravunpyrstöjä

AINEKSET

  • tomaatti – 1 kg
  • mustia oliiveja, kivettömiä – 8 Kpl.
  • kasviöljy – 1 rkl
  • punaviini etikka – 1 rkl
  • sipuli iso – 1 EA.
  • oliiviöljyä – 100 ml
  • Basil – 2 oksaa
  • kohdunkaulan 12 Kpl
  • suolaa – maun
  • kurkku – 1 PC.

STEP-BY-STEP RESEPTI

Vaihe 1

Tomaatit tehdä ristin viilto, laskea niitä 30 sekuntia. vuonna kiehuvaa vettä. Huuhtele kylmällä vedellä ja poista ihoa. Jauhaa tehosekoittimessa tomaatit ja Basilika. Edelleen vispilä, lisää oliiviöljyä, etikka, pippuri ja suola. Laita jääkaappiin.

Vaihe 2

Ravut keitetään kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä, 4 minuuttia ja anna jäähtyä. Kurkku ja sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi, oliiveja – ohut piireissä.

Vaihe 3

Leikkaa ravun pyrstöt ja poista niistä kuori. Lisää keittoon hienonnettu kurkku, sipuli ja oliivit, sekoita hyvin. Kaada keitto kulhoja, laita keskelle syöpä kohdunkaula. Tarjoile lämmin leipä.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Vuoka kesäkurpitsa, fenkoli

Mehukas paksuuntunut varsi fenkoli sipuli, keitetty, paistettu, laittaa keittoihin ja patoihin. Lehdet muistuttavat tilliä, lisätään…

4 vuotta ago

Öljy Provencelainen

Öljy-Provence tai provencen beurre hyvä levittää lämmintä leipää, mausta ne keitetyt perunat. Voit laittaa pieniä…

4 vuotta ago

Salaatti kielen ja oliivitahnaa

AINEKSET riisi, valkoinen pitkäjyväinen riisi – 0,5 lasi pieni naudanliha kieli – 1 PC. tomaatti…

4 vuotta ago

Piirakka ankka

AINEKSET 200 g lehtitaikina 2 ankka Magret Rinnat 9 suuri sienet 2 isoa tomaattia 1…

4 vuotta ago

Crespo, snack-munakas täytteillä

Tämä ruokalaji on kotoisin Provencen, mutta myös meidän loma illanviettoja se olisi tarkoituksenmukaista. Se tarjoillaan…

4 vuotta ago

Lisää naudanlihaa ja savustettua sianlihaa

AINEKSET 1 kg naudan terä 500 g savustettua sianlihaa 100 grammaa rasvaa 125 g sianlihaa…

4 vuotta ago