Gryte av zucchini med fennikel

Gryte av zucchini med fennikel

Saftig fortykket stilken av fennikel er oppsvulmede, kokt, bakt, sette i supper og stuinger. Bladene ligner dill, lagt til salater, sauser og marinader. Blomsterstand av fennikel er brukt i canning...

Olje Provençalske

Olje Provençalske

Olje i Provence eller provençalske beurre god spredning på varme brød, krydre dem med kokte poteter. Du kan sette små biter av varmt kjøtt eller fisk. INGREDIENSER sjalottløk – 2...

Pai med duck

Pai med duck

INGREDIENSER 200 g butterdeig 2 Magret anda Brystene 9 store sopp 2 store tomater 1 Kopp kylling buljong 1 Kopp tørr rødvin stor haug med spinat 6 tbsp. smør 4...