ZUTATEN 2-3 Zweige basilikum 100 G der klassischen Tapenade Tomate – 2 Stück 2 mittelgroße Dorade Semmelbrösel panieren SCHRITT FÜR SCHRITT REZEPT Schritt 1 Tomaten kreuzweise einschneiden, in kochendem Wasser...
Unter der Vielzahl von Varianten dieser legendären Marseille Spezialitäten zählen, neben denen unser царскаяуха scheinen dürftig Suppe. Bouillabaisse oft als «Fisch-Suppe». Aber die klassische Bouillabaisse – Komplexes Gericht, in der...
ZUTATEN Limette – 2 Stück Olivenöl “extra Vergine” – 100 ml Fenchel – 1 TL gehackte grün Petersilie, frisch gehackt – 1 TL gehackte grün Koriander – 1 TL gehackte...
ZUTATEN Cherry-Tomaten – 5 Stk. Fenchel – 1 Knolle schwarze Oliven, entsteint – eine Handvoll Rucola – 100 G Parmesan – 50 G Für die Betankung Salz Senf vollnarbiges –...
ZUTATEN Schalotten – 2 Zwiebeln Curry-Pulver – 1 TL Salz zucchini – 0,5 Stk. Filet Lamm – 500 G basilikum frisch in Scheiben geschnitten – 2 Zweige Pflanzenöl – 2...
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