Dorada w провански z тапенадом

Dorada w провански z тапенадом

SKŁADNIKI 2-3 gałązki bazylii 100 g klasycznego тапенада pomidor – 2 szt. 2 dorady średniej wielkości bułka tarta KROK PO KROKU PRZEPIS Krok 1 Pomidory naciąć na krzyż, sparzyć we wrzącej wodzie, 30 sek., zalać zimną wodą. Skórki i nasiona...

Bouillabaisse, zupa rybna

Bouillabaisse, zupa rybna

Wśród bardzo wielu wariantów tego legendarnego marsylii dania są takie, obok których nasz царскаяуха wydaje skąpe похлебкой. Bouillabaisse jest często nazywany „rybim zupą”. Ale klasyczny bouillabaisse – skomplikowane danie, w którym...

Tuńczyk ze świeżymi ziołami i sałatką z fasoli

Tuńczyk ze świeżymi ziołami i sałatką z fasoli

SKŁADNIKI limonka – 2 szt. oliwa z oliwek „extra virgin” – 100 ml koper – 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszka świeża pokrojona – 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry – 1 łyżeczka posiekanej natki stek z tuńczyka – 4 stek o wadze...

Sałatka z rukolą, kopru włoskiego i parmezanem

Sałatka z rukolą, kopru włoskiego i parmezanem

SKŁADNIKI pomidory cherry – 5 szt. koper – 1 bulwa oliwki czarne bez pestek – garść sałatka Рукола – 100 g ser Parmezan – 50 g Do tankowania sól musztarda gruboziarnista – 0,5 łyżeczki oliwa z oliwek – 3 łyżki miód – 1 łyżeczka świeżo zmielony...

Jagnięcina z kopru włoskiego

Jagnięcina z kopru włoskiego

SKŁADNIKI cebula szalotka – 2 cebule curry w proszku – 1 łyżeczka sól cukinia – 0,5 szt. polędwiczki jagnięce – 500 g bazylia świeże posiekane – 2 gałązki olej roślinny – 2 łyżki. l. czosnek – 3 ząbki pietruszka świeża pokrojona – 2 gałązki koper...