Vuoka kesäkurpitsa, fenkoli
Mehukas paksuuntunut varsi fenkoli sipuli, keitetty, paistettu, laittaa keittoihin ja patoihin. Lehdet muistuttavat tilliä, lisätään salaatteja, kastikkeet ja marinadit. Kukinto fenkoli käytetään säilyketeollisuuden vihanneksia. Ja siementen...