Succosa ispessita gambo di finocchio, simile a una cipolla, bollito, al forno, si mettono a zuppe e stufati. Le foglie, che ricordano aneto, aggiunti alle insalate, salse e marinate. Infiorescenze...
Olio alla provenzale o beurre provencal bene spalmare sul pane caldo, loro buon sapore di patate bollite. È possibile mettere piccoli pezzi in caldo la carne o il pesce. INGREDIENTI...
INGREDIENTI riso bianco a grani lunghi – 0,5 art. piccolo la lingua di manzo – 1 pz. pomodoro – 2 pz carota – 1 pz. foglia di insalata – 2...
INGREDIENTI 200 g di pasta sfoglia 2 filetti di petti di anatra 9 grandi champignon 2 pomodori grandi 1 bicchiere di brodo di pollame 1 bicchiere di vino rosso secco...
Questo è un piatto originario della Provenza, ma anche per i nostri cottage passare la notte sarà del tutto appropriato. Servita calda e fredda – fare креспу possibile per 8...
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