Gryta av zucchini med fänkål

Gryta av zucchini med fänkål

Saftig och tjock stjälk av fänkål är uppsvällda, kokt, bakad, lägg i soppor och grytor. Bladen liknar dill, läggas till sallader, såser och marinader. Blomställning av fänkål används vid konservering...

Olja Provensalska

Olja Provensalska

Olja i Provence eller provensalsk beurre bra spridning på varmt bröd, krydda dem med kokt potatis. Du kan sätta små bitar av varmt kött eller fisk. INGREDIENSER schalottenlök – 2...

Paj med anka

Paj med anka

INGREDIENSER 200 g smördeg 2 ankbröst Magret 9 stora champinjoner 2 stora tomater 1 Kopp fjäderfä buljong 1 Dl torrt rött vin stort knippe spenat 6 msk. smör 4 pen...